大闸蟹肉鲜味美、营养价值高,养殖大闸蟹投资少、效益高,是一条致富的好途径。现把关键技术介绍如下。 (1)选好苗种蟹苗有天然蟹苗与人工繁育蟹苗两种。天然捕获的蟹苗由于来源较复杂,水货较多,价值昂贵,不可确定的因素太多。人工繁育蟹苗的一大优点就是可以严格控制其亲本规格的大小,这样就保证了所育蟹苗的纯正性和成活率,价格只有天然蟹苗的1/2左右。综合考虑多方面的因素,选用人工蟹苗比较合算。 (2)使用专用全价颗粒料使用高品质的全价颗粒料与使用小麦、玉米等传统投喂方法相比具有以下优点:①投喂方便;②适口性强,不易污染水质;③养殖效益明显。 (3)合理投饵不同的生长阶段投饵量不同,每天的投饵量要根据当天水温和前-天的摄食情况酌情增减。投饵时要将饲料定点投放在接近水位线的土坡上或池边浅水处,投饵时间可选在每天的傍晚时分。 (4)调控水质①经常利用生石灰对水质进行调节,保持水质清新。②蟹池的水位,春季保持在0.6-1米,夏季可加深到1-1.5米。③换水时内外水位差不能过高,最好能保持常年微流水。 (5)巡塘检查
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