根据近几年我国北方养鹿业的实际状况,把一年中每月在茸鹿的生产与饲养管理方面应做的工作,总结如下。一月时值茸鹿越冬期的三九寒天,对茸鹿要喂夜草、热料,多喂热能饲料玉米,并以泡透煮开花的玉米粒为佳;喂多种粗饲料和矿物质饲料,适时满足温的饮水;购贮豆饼和大豆,安装或检修磨、煮豆浆的设备;20日前后对三锯以上的大公鹿始喂青贮,并开始加料;做好四防工作。二月给大公鹿继续加料,以喂熟的磨大豆浆泡料为佳;确保鹿群安静、圈内不滑、饮水锅里有足够洁净温水;对老、弱、病、残和咬毛严重的鹿加强饲养管理;制印出脱盘记录等十几种生产记录;下旬始记录马鹿脱盘记录,对脱盘鹿按锯别喂给中药增茸灵等填加剂饲料;联系购入饲料地用的苜蓿、籽粒苋和饲料玉米的种子、全年用的兽药、麻醉药、鹿耳标及耳号钳子等。三月月初给繁殖母鹿和大公鹿加料,对二锯公鹿20日始加料,对马鹿大公鹿开始喂含高蛋白的饲料;按左右侧记清脱盘记录,适时对育成鹿采用“破桃墩基础”技术;抢运出舍内积雪粪便,堆成大堆发酵后运到饲料地;在饮水锅中放人适量的双花、甘草或人工盐;防止桃花水冲人鹿圈,避免风灾,杜绝火灾,严防精饲料变质;对育成公、母鹿分群饲养管理,淘汰一批老、病、弱鹿,遇到“骆驼脖、提拉步、耷拉耳朵、掐掐肚”等病鹿及时淘汰,饲喂时间变为早晚各5:00、中午和夜间各11:00,每天喂4顿;下旬时打开棚舍的后窗。四月对马鹿大公鹿每天喂2顿青贮,梅花鹿大公鹿始喂含高蛋白质的饲料;对成年母鹿喂1顿青贮,调控母鹿膘情,对太胖的尤其是初产的应减料,每天定时对繁殖母鹿群进行驱赶运动;对头锯公鹿20日始加料;对幼鹿加强过门和场内驯化;作好花公鹿脱盘记录,并按脱盘时间喂给中药增茸灵等填加剂饲料;栽植饲料林,做好公鹿收茸、母鹿产仔、饲料地播种前的各项准备工作;注意防风害、检修好木杆或木板夹的圈墙、鹿舍的棚瓦、脊瓦;下旬播种饲料玉米和籽粒苋等;对圈舍和器具彻底清扫(洗)消毒。五月月初趁天气好,对产仔母鹿圈彻底清扫消毒后,安装好仔鹿保护栏,栏内铺好垫草或装好木板小床,埋好黄泥拌盐的“盐窝子”;制订并实施产仔计划;上旬制订出本年度收茸规格标准,组成验茸小组并开始验收马鹿茸,20日前后验收花二杠锯茸,在下午下班前验好翌日晨应锯的茸;在早饲前,锯茸接血的同时,注射CA增茸素;给初生仔鹿刻耳号和戴耳牌、秤体重、测体尺、注射结核菌疫苗和治疗病鹿等项工作;上旬抓紧抢种玉米、大豆等,并及时购进除草剂和化肥;确保玉米面和粗饲料不发霉;气温高的地方可收割头茬苜蓿喂鹿;鹿场要进行第2次彻底清扫(洗)消毒。六月鹿业生产的关键月。前半月检修安装铡草机,铡鲜绿粗饲料并试喂1―2周;6月初遇骤变低温天气前,要事先给仔鹿床铺足清洁、柔软、干燥的垫草,注意观察,及时治疗仔鹿下痢。20日前后应注意仔鹿脐带炎、坏死杆菌病;中旬始验收花三杈锯茸,初选种公鹿;当20日前后进入雨季后应特别注意检查已加工的鹿茸;对玉米面的保管、调剂及青贮的质量需十分注意,凡霉败的绝不喂鹿;在10日前后适时收割头茬苜蓿和籽粒苋;修好场内外的排水沟,以避免暴雨或山洪带来的水害,适时验收初角再生茸;已锯茸非种用的壮龄公鹿精饲料减到1kg或停料;下旬始验收二锯鹿鹿茸。七月10日前后,验收二、头锯马鹿鹿茸,除种鹿外,梅花鹿大公鹿开始停料,但要补饲盐直到给料时;哺乳母鹿精饲料日量达一年中的最高,并给夜料、夜草,对仔鹿开始补饲精饲料;20日前后始收马鹿大公鹿再生茸、花二锯鹿的二杠锯茸;下旬始收铡早种的全株玉米喂鹿。八月鹿业生产的第2个关键月。月初备好驯11化用的豆饼和优质大豆;上旬进行鹿场第3次彻底清扫消毒,并检修好各圈的圈门、饲槽、水槽或水锅台和运动场地面;上、中旬收割第2或第3茬籽粒苋和苜蓿等;下旬联系订购、收割鹿柴和收摘青贮的枝叶饲料;上旬收完马鹿再生茸,中旬收完花鹿再生茸,都不应拖延时间,结合收再生茸第2次选种,同时注射有关疫苗并对健壮生产公鹿采血;适时收取头、二锯花鹿鹿茸和初角再生茸,对这些鹿不停料,也不减料;哺乳母鹿于离乳前1周减料,但粗饲料应量足质优;10日前后加强仔鹿过圈门、进走廊等,断乳、分群前对周围环境的驯化,并于中旬前后断奶分群;月末始喂离乳仔鹿大豆秧到10月末或年末;下旬做好鹿茸的销售及保管。第3次也是最后选定种公鹿,联系串换或引种种公鹿,应淘汰一批老、弱、病、残鹿;做好配种(包括鹿的人工授精)的各项准备工作,月末前把经配母鹿调好群,同时注射有关疫苗,如第1次注射双羔苗,做好青贮的一切准备工作;制订生产年度(9月至翌年8月)计划、各项技术措施和制度,签订承包或租赁合同,解决流动资金或银行贷款或集资。九月实施鹿的配种,9月15日―20日始开展马鹿人工授精工作,至10月10―15日为佳期;10日前后开始抓紧青贮饲料,并联系收购带穗玉米秸和胡萝卜及其青贮;鹿茸加工室人员先后转入鹿的副产品深加工、鹿的配种和收购玉米秸等工作;20日前后给经配母鹿第2次注射双羔苗,抓紧离乳仔鹿驯化,给仔鹿和配种母鹿饲喂胡萝卜或大萝卜,给配种种公鹿喂大葱或大萝卜,给生产公鹿饲喂南瓜。十月鹿业生产的第3个关键月。实施鹿的配种,月初育成鹿混群配种,5―20日实施花鹿人工授精,月初始收贮饲喂黄柞树叶、玉米秸、秋鹿柴及胡萝,玉米秸应铡了喂鹿;收贮饲料种子;清理好圈舍和场周围的水沟;下旬对生产公鹿投给或增加精饲料;月末前做好冬季防寒供暖的各项工作。十一月马鹿于5日、花鹿于15日前后天气好时,对配种公母鹿分群,结束配种,之后加强对种公鹿和老龄鹿的饲养管理,驯化好仔鹿并及时出牧;下旬始对放牧鹿给予夜间补饲黄柞树叶或羊草,一直到翌年3月;收贮豆秸和豆荚皮等冬贮饲料;饲喂的玉米秸应挑出发霉的,并现喂现铡。十二月收贮并保管好冬春用饲料,最好收贮带棒玉米,20―25日点清并上账存栏鹿只数、主副产品量;整理出各项生产记录,并上卡,再统计分析得出技术业务和财物等各方面的科学数据和技术参数,做好总结、上报、存档工作。
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