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贵妇鸡肉质鲜嫩，低脂肪，高蛋白，皮薄，味美可口，有独特的滋补功能，尤其适合产妇、老年人食用。１．繁殖贵妇鸡无就巢性，只能人工孵化繁殖。机孵时，在孵化头一天，温度应提高１℃，以后孵化室的温度应在２０℃～２２℃之间；湿度前期为６５％，后期为５０％～５５％，出雏时为７０％左右；在湿度正常后，定时打开气门通风换气；每天翻蛋６次，转蛋角度９０℃为宜。２．饲养管理（１）鸡舍。鸡舍设小窗，距地面５０厘米左右设自由出入口，外设栏杆围成运动场。（２）喂配合饲料。贵妇鸡为小型肉鸡，喂肉鸡料即可。（３）科学饲喂。每天喂３次，从早上７点开始，喂量因日龄不同而异，一般日投料５０克左右，供足清洁水，让其自由饮水。（４）鸡病防治。每天打扫鸡舍，清除粪便，注意防潮，每隔３～５日刷洗食槽、饮水器，保持场地干净，不喂霉烂变质饲料。鸡常见病有鸡新城疫、鸡白痢、球虫病等，对新城疫要进行春秋防疫注射。特别注意防止法氏囊病的发生，治疗方法与家鸡相同。（５）适时出栏。食用鸡９０～１００天出栏，种用鸡１５～２０日龄可出售。
为促进动物生长，维持健康，常在饲料中添加保健性、非营养性添加剂。抗生素抗生素是微生物的代谢产物。能刺激合成已知或未知营养物质的细菌繁殖，抑制与寄主竞争营养物质的微生物，提高肠道的吸收能力。因此，抗生素既能增强抗病能力，又具有促进生长的作用。饲用抗生素可分两类：一类是人畜共用的抗生素，如青霉素、四环素、土霉素、金霉素、链...
1409 特种养殖 家禽养殖妙招 畜牧常识
技术的特点是:(1)采用水泥贮窖,设施成本低,贮藏取饲方便;(2)先粉碎,后入贮,进入厌氧环境,窖温低,不仅营养损失少,而且可以控制丁酸发酵,贮藏的玉米颜色金黄,气味酸香,质地松软,可保持玉米的全部营养成分,与干玉米比较,蛋白+0.64%,脂肪-0.16%,粗纤维-0.4%,无氨浸示物-0.79%,灰分+0.44%,应...
372 动物饲养技术 家禽养殖手册 畜牧业知识
在饲料成分分析中，凡是能够用乙醚抽出的物质，包括脂肪、油和类脂化合物，总称为粗脂肪。日粮中的粗脂肪化合物，总称为粗脂肪。酸由小肠吸收，再转化为体脂肪和蛋脂肪。体脂肪即可转化为蛋脂肪又可氧化产生热能，放出二氧化碳和水。粗脂肪对鸡的营养价值有以下几个方面：（1）它是鸡生长与修补组织的物质。粗脂肪是鸡体细胞的一个重要组成部分...
689 动物养殖知识 畜牧业知识 家禽养殖妙招
（1）蚕匾育：将蚕放在长方形匾、大圆匾或简易蚕匾内饲养的形式叫蚕匾育，是我国传统的小、大蚕饲养形式。其特点有：用梯形架或竹、木搭成8-10层的蚕架以插放蚕匾，即能充分利用蚕室空间，占有房屋较小；给桑、除沙等操作都需要搬动蚕匾，即花费劳力多；需用的蚕架、蚕遍等用具较多，即投资成本较高。（2）蚕台育：用竹、木绳搭成固定或活...
2272 养殖手册 有关大蚕饲育形式要点 养蚕技术 养殖
(1)使用活菌剂获得理想效果的关键是动物食入活菌的数量。一般认为，每克日粮中活菌(或孢子)数以2×(105～106)个为佳，所以，活菌制剂的稳定性、饲料成分、饲料加工、贮存条件和时间等一切影响微生物活性的因素都会影响活菌制剂的添加效果。一般说来，芽孢杆菌(孢子制剂)对各种不良环境有很好的抵抗力，无芽孢的乳酸菌群在饲料加...
786 动物饲养知识 畜牧科普 家禽养殖注意事项
要使母鸡冬季不停产就要针对产蛋鸡对温度、光照、营养等要求，采取有效的饲养管理措施。一、防寒保温。产蛋鸡最适宜的生活温度是18℃，冬季鸡舍温度要尽量保持在10℃以上。一般在鸡舍四周设置防风障，门窗上加盖塑料布，堵塞墙壁漏缝，防止鸡舍进“贼风”。二、增加光照。光照不仅可增强母鸡体质，而且能促进母鸡脑垂体腺激素的分泌，使母鸡...
2795 养殖手册 如何使蛋鸡冬季不停产 养鸡技术 养殖
一、发病原因养殖户在生产过程中每批商品鸡间隔的时间比较短，消毒不彻底，致使病毒残留于鸡舍内，病菌在一定的温度及湿度条件下感染给雏鸡。若大小鸡在同一地方混养，一旦某一鸡群发病，就会传染给另一鸡群。鸡舍内温度过低或鸡舍内温度变化幅度过大也会诱发此病。另外鸡舍的鸡粪堆积过多，氨气过浓，鸡受到惊吓也易感染呼吸道疾病。二、临床症...
2983 养殖手册 三黄鸡传染性支气管炎的防治 养鸡技术 养殖
取生石灰4份，硫磺粉6份，水100份。先将少量的水倒入生石灰中，搅拌成稀粥状，然后再倒入硫磺粉混合，一边加水一边继续搅拌。将混合液煮沸30～40分钟，至液体呈棕红色为止。晾凉后取上层清液，用喷雾器喷洒患部。小猪用时应增加一倍量的水稀释。第一次治疗7天后，再按同样的方法进行第二次治疗即可。...
1557 养殖手册 石灰＋硫磺巧治猪疥螨病 养猪技术 养殖
一般情况下，对青年蛋种鸡要通过控制体重进行限制饲养。这是蛋种鸡在育成期的一项关键的饲养管理工作，可提高产蛋期成活率，减少饲料的浪费。在限制饲养中，有的养鸡户错误地认为让鸡吃的越少越好，饲料的品质越低劣越好，因此，对青年鸡供料单一、无规律性、无计划、无标准、管理粗心大意等。这种做法是不科学的。限饲不是劣喂。限饲的目的是为...
2128 养殖手册 切莫将青年鸡限饲变劣饲 养鸡技术 养殖
用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺或是价高，对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者应考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。一般认为用小麦作动物饲料价格太昂贵，但近些年来，随着小麦产量的不断提高，价格的走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的90%。小麦中的...
1301 动物养殖知识 畜牧科普 家禽养殖指南
抓放牧 抢秋膘深秋气候转凉，草已枯黄，天短夜又长，放牧时间不够用，只靠白天放牧羊吃不饱，应适当延长放牧时间，下霜后要晚出晚归，使每只羊都能吃上草、吃得饱。秋收后，要及时把羊群赶到收过庄稼的地里，遛秋茬，捡食杂草和散落的粮食，抓得好，上膘快，也是抢抓秋膘一个重要方面。这样结合起来抓，就能使羊群尽快增膘复壮，为安全过冬打个...
1291 动物养殖 畜牧科普 家禽养殖技巧
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