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秋季“养性”，可食用一些壮阳食品。尤其滑溜溜的泥鳅被人们称作“水中人参”，因为它含有丰富的营养价值。中国中医科学院张国喜教授介绍，泥鳅具有调中益气，壮阳祛湿等功能，还可用于治疗皮肤瘙痒、水肿和痔疮等疾病。中医认为，泥鳅性味甘平，无毒，有补中气、祛湿邪的作用。泥鳅的肉质十分细嫩，味道鲜美，且富于营养。据营养学家的研究测定，泥鳅可食用的部分每100克含蛋白质9.6克，远比一般的鱼、肉类要高，人体所需的氨基酸如赖氨酸等含量则更高，还含有大量维生素，与其它鱼类相比较高。因此，食泥鳅益气又壮阳。泥鳅经过春天的养育，到了夏末初秋的天热时节，肉质最为肥美。张国喜教授认为，泥鳅性平，什么时候食用都可以，但是秋天是适宜进补的季节，因此这个时候食用较为合适。一般取活泥鳅放在清水中养一天，除尽肠内脏物，再将其烤干，研为细末服用。也可烧菜、煮汤食用。脏水中生长的泥鳅会含有寄生虫等病原体，因此如果食用的话一定要选择专门人工养殖的泥鳅。
吃足初乳。仔兔出生后两周龄体重可达到初生重的3倍，所需营养全靠母乳，如果仔兔吃不足母乳，会影响其生长和体质，给早期断乳带来不良后果，因此，在母兔产仔后要经常观察仔兔是否吃足奶水，如果母兔的母性不强，要强制哺乳或寄养，对缺奶的母兔要加强营养，适当增加精料和青绿多汁饲料，使母乳能充分满足幼兔需要。适时补料。仔兔开眼后，母乳...
1780 养殖手册 5举措并举提高断乳仔兔成活率 兔子养殖技术 养殖
窖(池)氨化法是我国目前推广应用最为普遍的一种秸秆氨化方法，其处理秸秆的操作规程可参见相关文章。(1)窖(池)氨化法的优点①可以一池多用，既可用来氨化秸秆，也可用来青贮，而且还可多年使用；②便于管理，避免了老鼠啃坏薄膜；③可以节省塑料膜的用量，降低成本；④容易测定秸秆重量，便于确定氨源(如尿素)的用量。(2)窖的设计窖...
1014 动物饲养技术 畜牧科普 畜牧文摘
肉羊养殖存在的问题①靠天养羊，粗放管理占多数。羔羊发病率高，死亡率大，生长慢，“夏壮、秋肥、冬瘦、春死”现象严重。出售宰杀做肉用的多为当年公羔和老弱病残羊。②依靠无偿利用荒山、荒滩饲草资源。这是有一定规模的养羊户，生产低档次、低价位羊肉效益最好的肉羊生产模式。③以圈养为主的规模饲养场饲养成本高，费用大，绝大部分亏损。这...
2606 养殖手册 肉羊饲草料的开发利用 养羊技术 养殖
讷河市通南镇国富村李振国创办的生猪养殖场建于2005年，占地1万平方米，猪舍2000平方米．现存栏生120猪头。2007年他从某公司引进了一项生物发酵环保节能养猪技术，此技术将有相当活力的微生物菌种与稻壳、锯木屑、米糠等天然物进行混合发酵成有机垫料，在猪舍内挖出80厘米深的菌池填入有机垫料，使猪从小到大生活在垫料上，猪...
464 养殖手册 生物环保 节能的养猪新技术―发酵床养猪法 养猪技术 养殖
一、子宫脱出。子宫不全脱出时，可用0.1%高锰酸钾或生理盐水500-1000毫升注入子宫腔，借助液体的压力使子宫复原。子宫全脱者，要先除去附在粘膜上的粪便，用0.1%高锰酸钾或1%的食盐水洗涤，严重水肿者，用3%明矾水洗涤，整复时两人托起子宫与阴道等高，一人进行整复，左手握子宫角，右手拇指从子宫角端进行整复，再把手握成...
958 养殖手册 母猪产后3种常见病防治 养猪技术 养殖
脐疝是乳猪的常见病、多发病。占乳猪外科病的40%左右。目前在兽医临床上多使用的治疗方法，一般都是手术切开疝囊，将疝内容物和腹膜一起送回腹腔，对疝孔进行缝合，而后缝合皮肤，这种方法费时费力，而且治愈率不高。近年来，我们采用了一种简易缝合新方法，共治疗患脐疝的乳猪20余头，均获得成功，现介绍如下：1、保定：采用仰卧保定，将...
2826 养殖手册 乳猪脐疝的简易缝合法 养猪技术 养殖
仔猪断奶后，一般到了35日龄左右便出现贪食、抢食现象，至60日龄之间，体重可增加一倍，每日增重可达0.5公斤以上，所以应该做好旺食期的各项工作。一是固定次数，少喂勤添：一般日喂5―6次并要固定时间，使仔猪养成定时采食的习惯；每次喂料时少喂勤添，这不仅符合仔猪的争食习性，更适应仔猪爱吃新鲜饲料的特点。二是投其所好，撑足肚...
1110 养殖手册 仔猪的旺食期饲喂须得法 养猪技术 养殖
1、治疗猪气喘病：取鸡蛋清5-10毫升，加入适量生理盐水和少量青霉素，混合肌肉注射，每次间隔2-3天，一般2-3次可愈。2、治疗僵猪:先将猪进行常规驱虫健胃，后取鸡蛋一个，将大头用酒精消毒，抽取鸡蛋清10毫升在猪颈颌下两侧各注射5毫升，每周1-3次。3、生猪快速催肥：取蛋清5毫升给50千克左右生猪颌下两侧注射，半月后日...
694 养殖手册 鸡蛋在畜牧生产上的应用 养鸡技术 养殖
磷是维持动物生长发育等生命活动必需的重要矿物质，同时也是饲料中最昂贵的组分之一，磷在动物体内与钙构成骨骼和牙齿，还以磷酸根的形式参与机体代谢活动，如磷酸化、DNA和RNA合成及糖代谢等。如何将饲料中有害的植酸磷转化为可利用的磷，提高饲料的营养特性成为众多学者探求的课题。1植酸的抗营养特性畜禽要利用植酸磷，首先必须在消化...
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