林蛙油系指除去内脏的林蛙干燥输卵管。最好采用鲜蛙剥油法,即将雌蛙烫死后,剖腹取油,干燥后备用。或将林蛙整体晾干后,再根据需要随时取油。把捉来的雌林蛙放入面盆管容器中,加入60--70℃热水将蛙烫死后捞出,用细铁丝或细线绳把蛙从两眼穿过,挂在通风阴凉处晾干。取油时,把晾干的林蛙先放入60℃左右的热水中浸泡5分钟,捞出置于麻袋中,或垫有棉布的筐内,盖严,保持潮湿,闷润过夜,即可摘油。摘油时,使蛙的腹部朝上,右手拇指在上,食指在下,捏住大腿基部,从小腹向腹面挤压,将腹部撕开,腹腔露出,摘取白色或淡黄色的输卵管团,挑去黑色蛙卵,放阴凉干燥处干燥,干透后即可包装。
相关文章
-
三文鱼鱼骨成鳕鱼最佳饲料
据科学家研究表明,三文鱼鱼骨是鳕鱼饲料的最佳原料。科学家透露,野生鳕鱼食用大量含有丰富矿物质的甲壳类,这种饮食结构完全可以在水产业中继续“发扬光大”。科学家们在饲料中添加了含有丰富矿物质的三文鱼鱼骨之后,养殖鳕鱼的食欲大增,而且生长速度加快。和正常饲料喂养的鱼相比,食用添加20%三文鱼骨粉饲料的鳕鱼的生长速度能够提高1...
2453 动物养殖技术 家禽养殖 家禽养殖妙招 -
水温对对虾健康的重要性
前几年暖冬,早开春催促早养虾,加之有的养虾者在争取虾早上市,卖好价,早发财的心理驱使下,养虾季节越养越早,甚至在湛江农历门月就放苗养虾,他们抱着“搏一搏”的心态,只要搏到,便可大发财。有的人达到目的,更激发许多人早养虾,使早造放苗普遍提早1个月左右。此时气温忽高忽低,极不稳定。根据广东多年气象变化规律,每年3月上旬左右...
1525 养殖手册 水温对对虾健康的重要性 养虾技术 养殖 -
做好绵羊焦虫病与链球菌病的防治
每年的八九月份,气候由高温、高湿转为风凉气爽,绵羊为适应环境变化而相应调整自身状况,此时抵抗力下降,极易感染焦虫病与链球菌病,严重危害羊只健康。现根据一接诊病例谈谈两病的防治。一、发病情况某羊场饲养绵羊120只,八月上旬突然发病,病羊表现高烧、气喘、流泪、黄疸等症状,畜主按感冒诊治,肌注安痛定、柴胡、病毒灵、青霉素等多...
768 养殖手册 做好绵羊焦虫病与链球菌病的防治 养羊技术 养殖 -
九种促进奶牛高产妙法
一、饲喂粥料法。有资料表明,喂粥料的奶牛比喂干湿料的奶牛提高产奶量13%。加工粥料可先把粉状精料加少许食盐,用少量水冲稀搅匀,待锅内水沸腾时倒入,搅拌5-10分钟即成。二、头部冷热法。把热水袋固定在奶牛两角之间,冬天灌满热水,夏天灌满冰凉水,使奶牛感到舒适,冷热应激小,产奶量可随之增加。 三、修整牛蹄法。每季度修整牛蹄...
1403 养殖手册 九种促进奶牛高产妙法 养牛技术 养殖 -
高温对种猪繁殖力的影响
当环境温度高于33~55℃、种公猪深部体温超过40℃时,则会导致睾丸温度升高。精液质量随之降低,精液中精子数减少,活力降低,品质差的精液能够影响母猪的受胎率。当夏季高温应激后7到14天开始,公猪精液品质下降,一般高温后7~8周精液品质才能恢复正常。高温还能使公猪的性欲降低。高温对母猪的发情、配种、妊娠都有一定的影响。高...
2995 养殖手册 高温对种猪繁殖力的影响 养猪技术 养殖 -
怎样建好室内外结合的小型蛇园?
顾名思义,是内外结合的小型蛇园即利用闲房、闲院的另一种养蛇方式,虽在造价上稍高于蛇房养蛇,但从养蛇的需求的实际来讲、方方面面均好于蛇房养蛇,其优点有以下几点:一是增大了蛇类的活动面积,给予蛇类更自由的活动空间;二是可以让蛇类自由自在的结合受光照,有利于蛇类进食和蜕皮;三是通风透气、条件明显好于养蛇房;四是有利于蛇食的存...
2410 养殖手册 怎样建好室内外结合的小型蛇园 养蛇技术 养殖 -
仔猪水肿病综合防治措施
该病多发生于早春晚秋、气温骤变、饲料突然转换和转群时,多发生于断奶后、体重在内40公斤以内的仔猪,一般不广泛流行,通常一窝中仅有1-2头发病,以生长快、体质强壮的仔猪多发。一、预防。首先要加强饲养管理,断奶不宜太早,换料不宜太突然,要提前补料,不饲喂单一饲料或蛋白质含量过高的饲料,并注意补充维生素E、硒、铜、铁等物质,...
823 养殖手册 仔猪水肿病综合防治措施 养猪技术 养殖 -
饲料中加药不当危害畜禽健康
养殖户自配料或在购买的饲料中添加其他药物时,如果添加不当,非但达不到预期的效果,而且还容易发生中毒,造成不应有的损失。加药有选择。饲料中添加药物应根据畜禽的品种、年龄、生长阶段,有选择、有针对性地投药。幼龄、老龄和体质较弱的畜禽及母畜等,应选择敏感性小、毒性低、用量少的药物;如配合饲料中添加的药物应选择易被胃肠吸收的抗...
2502 特种饲养 家禽养殖禁忌 畜牧教程
留言与评论(共有 0 条评论) |