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南方地区，盛产稻米，稻草资源丰富。长期以来，稻草也就成了南方养牛的主要粗饲料，很多农户通常是将稻草直接喂牛。其实，这种做法不科学。因为稻草粗糙，适口性差，不利于牛采食，也不利于牛的消化和吸收。如果进行适当处理，可把稻草变成适口性好、营养丰富、有利于消化吸收的优良饲料。现介绍几种简单实用的处理方法。1.切碎。俗话说“寸草切三刀，无料也上膘”。将稻草铡成3～4cm长段，有利于牛咀嚼，可减少牛咀嚼时的能量消耗；可增加稻草与消化酶的接触，提高消化率；使稻草易与谷物精饲料混合；增加胃肠蠕动。2.氨化处理。将切短的稻草放入干燥的缸内压实，每80kg稻草浇25%的氨水12kg或6.5kg的尿素水溶液，填满后封严缸口。5～7天后打开，通风，待氨味消失后即可用于喂牛。稻草经氨化处理后，粗纤维消化率可提高6%～8%，蛋白质消化率提高11%～12%，有机物消化率提高5%～8%，弥补了稻草饲料的蛋白质缺乏，营养价值接近了青干草水平。3.碱化处理。每80kg切短的稻草用生石灰或熟石灰3kg，食盐1～1.5kg，加水200～500kg搅拌均匀，浸泡2～3小时后，捞出放在地面压实，2～3小时后即可用于喂牛。
仔猪水肿病是由溶血性大肠杆菌引起的一种急性、致死性传染病，其特征是头部水肿及神经症状，剖检可见胃壁水肿。仔猪水肿病目前尚无特效治疗药物，一旦发病，除及时请兽医进行对症治疗外，还可以用以下方法进行辅助治疗：一、取赤小豆500克，商陆25克，大蒜6瓣，生姜10片，煎汁让病猪内服。二、取苍术、白术、猪苓、泽泻各5～10克，煎...
2910 特种养殖 畜牧科普 家禽养殖技巧
养殖后期，随着饲料投喂增加，鱼塘底恶化，塘水老化，容易出现富营养化现象，须加强管理。富营养化的危害引起藻类种群的变化 水体富营养化极易使原来为罗非鱼提供饵料的优势种群如硅藻、甲藻等数量减少，而被一些不易消化的藻类等代替，水体颜色也随优势种群而改变。这些藻类的过度增殖，一方面，使水面形成云斑状“水华”，并发出腥臭味，恶化...
552 养殖手册 罗非鱼水体富营养化处理 养鱼技术 养殖
浓缩饲料是由蛋白质饲料、矿物质饲料微量元素、维生素和非营养性添加剂等按一定比例配制的均匀混合物。只要掺入一定比例的能量饲料(如玉米、糠麸、高粱、大麦等)即成为能够满足畜禽营养需要的全价配合饲料。然而在生产实践中由于用户使用方法不当，造成浓缩饲料的应有效果发挥不出来，导致畜禽生产性能下降，甚至造成畜禽中毒。因而，掌握浓缩...
2792 动物养殖 家禽养殖手册 畜牧科普
专家建议孕妇儿童体弱多病者以及爱美人士多喝羊奶大家都知道羊奶营养价值高，但是哪些人群最适宜饮用羊奶呢？有关专家建议，孕妇、儿童、体弱多病者以及爱美人士应该多喝羊奶。 一、孕妇。孕妇承载着一个健康生命的诞生，所需营养是常人的两倍以上，且对营养成分的要求极高。羊奶中富含的天然钙、磷、钾、镁、锌等矿物质及各种营养成分丰富且...
709 特种养殖 家禽养殖 家禽养殖注意事项
1、自繁自养。自繁自养可降低养猪费用20%左右；如果购买仔猪，应选择“长白”、“三元”等优良杂交仔猪。杂交仔猪生长速度快，瘦肉率高，适应性强。2、自配饲料。一般一头猪配合料约265公斤，自配料养猪比买成品料每头可节省31.8元。3、养瘦肉型猪。时下，商品猪交易中猪贩子、屠宰场挑瘦嫌肥，有时还拒收“肥胖猪”，而瘦肉型猪、...
625 养殖手册 养殖猪只致富的八种诀窍 养猪技术 养殖
在自然生态因素中，气温是对羊影响最大的生态因素，它直接或间接影响羊的各种表现和生产性能。当环境温度过高或过低时，羊的体温开始上升或下降，最终热死或冻死。夏季气温较高时，羊的采食量下降，甚至停止采食，羊往往会掉膘。尤其在中午高温时，经常出现扎群喘息的现象，体温升高，心率加快，呼吸频率增加，继而发生中暑甚至死亡。因此，笔者...
1697 养殖手册 高温季节羊饲养管理要点 养羊技术 养殖
经过腌制的咸鸭蛋，咸香爽口，备受青睐。可咸蛋不要像以往千篇一律地煮熟吃，咸蛋黄炒南瓜、果味咸蛋卷、咸蛋黄茄酥等咸蛋菜式越来越多。只要食用得法，就会别具风味。 1、咸蛋拌豆腐：将熟咸蛋捣碎，与适量焯过水的豆腐一同拌和，再加入适量的糖、酱油、味精等调料拌匀，食之清淡软嫩。2、陈醋焖咸蛋：将咸蛋的一头外壳轻轻敲破，用竹筷在蛋...
252 动物养殖 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
为测定鱼饲料的最佳磷源，用平均个体重17g的尼罗罗非鱼进行了试验。试验在21个水族箱中进行，水体交换率0.75L/min，水体中设置生物滤器。使用饲料中含鱼粉21.67%、豆饼40%骨粉6%、麸皮12%、麦面粉10.62%、磷酸二钙3.5%，添加三氧化二铬0.1%。测出磷酸二钙是鱼饲料中磷的最佳来源，其表现利用率达74...
2631 动物养殖知识 畜牧业知识 家禽养殖妙招
在猪的饲养过程中，由于饲料品质不良，饲喂霉败变质饲料和饲料调制失宜，发生饲料中毒是较常见的。一旦中毒，轻则影响猪的生长发育，重则造成死亡。本文列出了不能用来喂猪的常见饲料，供参考。一、大量堆积而发热腐烂的多汁蔬菜、甜菜和青草青饲料堆放时间过长，发霉腐败或煮开焖在锅、缸里过夜，都会使其中的硝酸盐还原为亚硝酸盐。青饲料...
1598 动物饲养技术 畜牧业文章 家禽养殖教学
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