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长夏时的闷热雨水日子即将过去，今天天气已变成晴到多云，虽并非太炎热，但争秋夺暑的天气即将来临。处于气温变化交替的时候，今日靓汤宜健脾开胃的番茄生姜滚鱼丸汤。番茄性微寒而味甘酸，能健胃生津助消化。如《陆川本草》谓其“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。鱼丸为鱼胶或鱼肉制成的，营养丰富，滋补而不滞。重用的生姜能驱寒健胃，合而为汤则健脾胃、滋胃燥。对长夏时致人的脾胃功能较弱，又恐食则伤脾的人们，此汤最为有益，更为老人与儿童所喜用。材料：番茄300克、鱼丸200克、生姜5片、葱1～2棵。烹制：番茄洗净，切片；葱洗净，切葱花；鱼丸切对半。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滚沸后，下番茄、鱼丸（或先放鱼丸），滚至熟，撒下葱花，调入适量食盐便可。亦汤亦菜，可供3~4人用。
1、烧碱：配成2%－3%的溶液，用于饲养场地、用具的消毒，每周一次，杀灭病毒的效果最好。用具消毒后要用清水冲洗干净。2、石灰：配成15%－20%生石灰乳液，现配现用。石灰乳液能杀灭多种传染性病菌，常用于圈舍、墙壁、场地的消毒，每7－15天消毒一次。3、漂白粉：配成3%－5%的消毒液，常用于圈舍、场地、用具、饮水消毒，现...
2661 动物饲养知识 畜牧业知识 农业养殖技术
口蹄疫由一种极易传染的病菌引起，可以在猪牛羊等牲畜中传染。其症状是瘸肢、嘴里长水泡并不停地流唾液，牲畜体重也会大幅度下降。人类传染上这种疾病后，身体会出现斑疹。在我国目前只有台湾省有发生猪口蹄疫的报道。据新华社报道，防止口蹄疫疫情蔓延主要有大规模屠宰牲畜和注射疫苗两种方式，目前英国和欧洲国家由于主要采用前种方式。...
2826 养殖手册 怎样识别和防治猪口蹄疫 养猪技术 养殖
经过腌制的咸鸭蛋，咸香爽口，备受青睐。可咸蛋不要像以往千篇一律地煮熟吃，咸蛋黄炒南瓜、果味咸蛋卷、咸蛋黄茄酥等咸蛋菜式越来越多。只要食用得法，就会别具风味。 1、咸蛋拌豆腐：将熟咸蛋捣碎，与适量焯过水的豆腐一同拌和，再加入适量的糖、酱油、味精等调料拌匀，食之清淡软嫩。2、陈醋焖咸蛋：将咸蛋的一头外壳轻轻敲破，用竹筷在蛋...
252 动物养殖 家禽养殖教学 家禽养殖技巧
在畜禽养殖中，所有的营养因子包括蛋白质、脂肪、碳水化台物、维生素和矿物质对养殖畜离的生存、生长、生产和繁殖都是至关重要的，而这些营养因子间存消化吸收和体内代谢过程中又存在着协同与拮抗的作用，只有当日粮中所提供的各营养因子达到相互平衡，才能使营养处于最佳状。因此，在设计畜禽饲料配方时，不仅要考虑各营养索的供给虽，同时还必...
2481 动物养殖技术 畜牧科普 农业养殖技术
猪场的母猪的营养配方关系以下三点:一、首配年龄经济压力驱使对小母猪尽量提早配种。以致现代小母猪甚至在不足200余日龄己开始其繁育周期。商品群小母猪首次发情一般在150至200余日龄。于是，何时首次发情就成为早配的主要制约因素。当NPDs属于可控情况下，首次发情提早是很紧要的。生长期的营养状况以及对首次发情有影响的活重和...
1066 养殖手册 保证猪场母猪营养配方 养猪技术 养殖
猪气喘病是由猪肺炎支原体引起的一种慢性接触性呼吸道疾病，其主要症状是咳嗽和气喘，病变特征是肺的尖叶、心叶、中间叶和膈叶前缘呈"肉样"或"虾肉样"实变。本病发病率高，已成为世界性的猪呼吸道疾病，造成养猪业巨大的经济损失。2006年3～4月，阿克苏地区各大猪场的断奶仔猪（10kg左右）出现了不同程度以咳嗽、气喘、发热为主的...
1193 养殖手册 猪气喘病的病因与治疗措施 养猪技术 养殖
１月份是全年最冷的月份，要使在上年１１月份放养的稚鳖安全越冬，必须保证塑料大棚或温室内有适宜的温度，这就要经常检查大棚和输送热水的管道有无损坏。经常更换养鳖池中的热水成本太高，不可能经常换水，因此要注意采用过滤方法净化水质。在保持养鳖用水温度的同时，要注意投饵，加快稚鳖生长。管理基本与１月份相同。主要是保持适宜的水温和...
402 养殖手册 养鳖全年各月管理的要点 乌龟养殖技术 养殖
草原是陆地生态系统的主体，是生态保护建设的重点，是建设生态文明的重要组成部分，但由于气候、人为和历史的原因，尽管国家制定政策、采取措施，千方百计加大对草原的建设和保护力度，但我国草原生态恶化趋势还未根本扭转，严重制约着牧区经济的可持续发展。各地在采取禁牧、休牧和划区轮牧等措施和推行牲畜舍饲半舍饲饲养圈及有效保护草场的同...
2124 特种养殖 农业养殖技术 家禽养殖技术
一般情况下，大母兔共有8个奶头，假如和人相比较，8个奶头就等于8个饭碗子，如果人（尤其是小孩）到吃饭时没碗，开饭那可坏事了。因此，不少人片面追求母兔产仔量高，有一家养兔户的大母兔子产下十一只小兔，到喂奶时很自然八个奶头不够十一个小兔叼上的，这样一来，十一只小兔，你推我我搡你，势必有的小兔叼不上奶头，吃不上奶，或是到了吃...
304 养殖手册 母兔产仔哺乳最好7只 兔子养殖技术 养殖
随着养鳖业的不断发展，人工养殖密度的不断增大以及恒温集约化养殖的推广，引发鳖病的因素日趋增多，给养殖专业户带来了诸多的困难和经济损失，下面介绍鳖的几种常见病的病因及防治技术。一、出血病由病毒和点状产气单胞菌引起，可看到病鳖腹甲有出血点或出血斑，背甲出现糜烂状增生物，严重时可引起死亡。防治方法：用呋喃唑酮按1.5克/立方...
2339 养殖手册 鳖的主要疾病及其防治 乌龟养殖技术 养殖
山东新泰一位姓时的养殖户来电说，他养的一只母獭兔预产期是农历六月初八，可是没有按时生产，十二日晚上8：00喂时看着还挺正常的，可是到十三日早晨6：00一看，母兔早就停止了呼吸，从外观上看不出任何迹象。在预产期到死亡这段时间，母兔不大吃食，其他都没有什么异常。在此大约20天前，自己有两只母兔也是这么死的。他问，这是怎么回...
243 动物养殖知识 家禽养殖教学 家禽养殖注意事项
断奶仔猪腹泻是一种常见疾病，也是一种典型的多因素性疾病，发病原因复杂。第一，仔猪自身生理功能不完善，消化机能差，免疫功能低，体温调节能力弱；第二，饲料营养的影响，断奶仔猪由以母乳为主过渡到以植物性蛋白质和动物性蛋白质为主的饲料，此外饲料中植物性蛋白质比例过高也会导致仔猪腹泻；第三，应激反应的影响（外界环境、气温骤变和仔...
996 养殖手册 抗菌补液治疗仔猪腹泻好 养猪技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
