我镇农户历来有养鸡习惯和经验,随着全价颗粒配合饲料和养鸡综合技术的推广和应用,幼雏鸡的生长速度和成活率均有明显提高。但因雏鸡成活率受饲养管理等因素影响,农户育雏鸡平均死亡率仍在12%以上,少数农产在25%左右,有的甚至更高。根据笔者在基层多年的畜牧兽医技术推广工作中的调查与分析,认为引起农户雏鸡死亡的原因有如下几点。一、种禽因素我镇个体孵化坊的种蛋来源除近年部分从河南固始等地调运的三黄、青爪鸡种蛋外,大部分都是从农户中零星收购的。由于农村千家万户散养种鸡未形成规模,日粮单一,营养不全,鸡体营养不平衡,因此这些种蛋不仅孵化率低,而且出壳的雏鸡初期容易出现维生素、微量元素及氨基酸等营养缺乏症,抗病力差。其次,种鸡带菌、带毒者经种蛋可垂直传播鸡白痢杆菌病、禽副伤寒等,使子代潜伏疫病的隐患。二、种蛋因素种蛋选择不严格,种蛋大小悬殊,因而出壳雏鸡大小、强弱不均,不易管理,死亡率高。刚开产种母鸡所产蛋个小,孵化率低,弱雏多。种蛋贮存过久,则孵出的弱雏增多。有些孵化坊甚至收购商品鸡所产的蛋作种蛋,常见孵化率低,生活力下降和抗病力减退。三、孵化因素个体孵化坊小规模经营,操作不规范,种蛋、孵化器及其他用具消毒不彻底,致使刚出壳的雏鸡感染沙门氏杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等而发病死亡;孵化人员技术水平不高,在孵化温度和湿度上凭经验和感觉,温、湿度忽高忽低,通风换气不足,使出雏过早或过迟而出现大批弱雏,成活率低。四、饲养管理因素此类原因造成雏鸡死亡主要为缺乏育雏经验,不懂科学的饲养技术和管理方法不当,具体有这样几种类型:(1)有些农户为了降低饲养成本,用碎米代替全价料,或使用品质低劣的配合料,造成消化不良或营养缺乏,尤其对初生弱雏,其发病率和死亡率均较高。(2)饮水不足,少数农户仍留念传统习惯,一周内用水泡碎米,或全价料拌饭饲喂补充水分,导致雏鸡体内脱水,发育缓慢,代谢受阻,死亡率增高。(3)育雏温度低,农户散养鸡群数量小,无加保措施或供暖设施简陋。春季育雏由于环境温度低,使雏鸡生长速度变慢,且易诱发呼吸道和消化道疾病,这是农村养鸡存在的普遍性问题。(4)单纯强调保温而忽视通风换气,使育雏舍内湿度过高,有害气体蓄积,轻则降低鸡体抵抗力,诱发疾病,重则引起雏鸡中毒死亡。(5)饲养密度过大,惊吓、寒冷等应激因素造成挤压死亡。(6)预防或治疗投药时,药物选择不当、用量不准或搅拌不匀引起药物中毒。(7)饲喂霉变饲料中毒死亡。(8)动物侵害,最常见的为鼠害,往往被养鸡户忽视而发生意外死亡。五、疾病因素(1)普通病:主要是饲喂不当等引起的消化不良,导致雏鸡拉稀;光线过强、密度过大或某些营养物质缺乏所造成的啄肛、啄羽等恶癖引起雏鸡少量死亡。(2)传染病:育雏舍、用具不消毒或消毒不严,大小鸡混养,常见疫病不预防或免疫预防不规范,使雏鸡感染多种传染病,引起发病死亡,常见的传染病有白痢杆菌病、大肠杆菌病、慢性呼吸道病、传染性囊病、传染性支气管炎、新城疫等。(3)球虫病:15日龄以上雏鸡易发球虫病,特别是通风不良、潮湿环境下感染或混合感染而发病,误诊或治疗不及时,均能引起很高的死亡率。六、其他因素近年来,我镇少数规模较大的个体孵坊从外地成批调进鸡苗,或自孵鸡苗存量大,进行边育雏边出售。这些孵坊大多为节省用工,降低育雏成本,抱侥幸心理,正常免疫不到位,甚至弄虚作假,误导群众,农户购回鸡苗后发生疫病而大批死亡。或因长途运输应激,加上育雏条件差,雏鸡引发各种疾病,农户饲养后病死率高。为减少育雏阶段雏鸡的死亡率,促进养鸡效益的提高和养鸡业的发展,笔者认为有必要建立良种鸡基地,为孵坊提供优质的种蛋来源;畜牧主管部门要加强个体孵坊的监督管理,对孵化技术人员实行培训、考核,持证上岗,教育他们端正经营方向;制定一套严密的卫生防疫管理制度,提倡和引导有条件的孵化场和养鸡大户进行集中育雏,提高雏鸡成活率;大力推广鸡的综合饲养技术,开展多层次、多形式的技术培训,普及和提高广大农民的科学文化技术水平。
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