1.池塘条件池塘面积以1~3亩为宜,水深1.0~1.5米,长方形,东西向。底层淤泥不超过10厘米,池埂坚固不漏水,其高度应超过最高水位0.3~0.5米。池底平坦,并向排水口一侧倾斜,水源充足,进排水方便。2.苗种放养前的准备在鱼苗放养前20~30天,将池水放干晒塘,清除池内杂草杂物,清整池底淤泥。放养前15天左右加水5~10厘米,用生石灰带水消毒清塘,用量每亩75千克。方法为:在池塘底挖几个小坑,将生石灰分别倒在小坑内加水,等大量放热时便向池中均匀泼洒。次日用铁耙耙动底泥,使石灰浆和底层淤泥充分混合,以达到彻底清塘的目的。7~8天后,等药效消失后加水,进水必须用密网过滤,防止敌害生物随水进入池塘。加水后1~2天便可施放粪肥,每亩200~300千克,以培养大量的轮虫。注意粪肥必须经过腐熟发酵方可使用。等到轮虫大量繁殖时,江黄颡鱼苗便可下塘。如有蛙卵、蝌蚪等敌害生物时,应及时加以清除。3.鱼苗放养(1)鱼苗来源。江黄颡鱼苗为本场自繁的优质苗种,在观察池内经过10天左右的培育。(2)放苗时间。根据池塘中轮虫的数量,选择轮虫高峰时下塘,即表现为水蚤成团但不成红色。(3)放养方法。由于我们是本场取苗,所以用经过消毒的水桶进行短距离的运输,运至池塘的上风岸,距边2米以上的水中将鱼苗倒入池塘。但如果是用装鱼苗氧气袋运输,应先将其放入池水中,同样是选择上风距岸边2米处,等袋内外的水温基本一致时(通常约需15分钟、内外温差在1℃以内)便可放苗。通常江黄颡鱼苗养至夏花,每亩放养5万尾左右。4.投饵鱼苗下塘2~3天后,轮虫的高峰期过去,便可以补充后续饵料。根据水的肥度,在池塘远离进水口的一角,用密网挂适量经过腐熟发酵的粪肥,来不断提供轮虫及各种大型枝角类和桡足类。下塘15天左右,稚鱼食性开始转变,逐渐转化为以动物性饵料为主的杂食性鱼类,此时便可以逐步驯化投喂人工配合饲料。饲料中粗蛋白含量为39.5%,动物蛋白含量为70%左右。开始驯化投喂时在池塘内设置4个饵料台,每天投喂4次,可设为6∶00、10∶00、14∶00、18∶00,投喂时将经熟化的粉状饲料加水拌成团状放在饵料台上,勤观察饵料的残留情况,判断鱼的摄食情况,等到有大量鱼苗摄食时,将饵料台由4个减为2个,并位于池塘的同一边上,然后再经过2~3天减为1个,实行定点投喂。等到鱼苗长至4厘米时,便可以投喂颗粒饲料,颗粒直径为1毫米,以后随着鱼体的增大,逐步加大饲料粒径,此时投喂次数可减为2次∶9∶00投喂1/3,18∶00投喂2/3。开始投饵时每亩1千克,以后逐渐增至2千克。投饵量也要根据当天的具体情况而定,总的原则为"四定"投饵。5.日常管理每天坚持巡塘,注意水质变化,定期加水或换水,保持水体的"鲜、肥、活、爽"。如果发现池塘中有龙虾等敌害生物,及时加以清除,可用晶体敌百虫化水全池遍洒。另外,要经常检查鱼体有无鱼病,及时防治。6.结果江黄颡苗种经过45天左右的培育,至拉网出售时,平均体长长至7~8厘米,成活率达到85%以上。
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