稀土元素是周期表中的一组元素,它由性质十分相近的镧、铈、镨、钕等15种镧系元素和与镧系元素性质极为相似的钪、钇共17种元素组成。
稀土是历史遗留的名称,这些元素从18世纪末开始陆续被发现。当时人们习惯于把不溶于水的固体氧化物称作土。例如,把氧化铝叫陶土,氧化镁叫若土,稀土是以氧化物状态被分离出来的,量很少,因而得名稀土。
过去认为稀土元素稀缺,又很贵重,主要因为这些元素发现的晚,加上当时技术水平有限,很难制取或分离出纯的化合物和金属,就显得更加稀有和珍贵,而限制了人们对稀土的了解和应用。近年来,随着科技的发展,技术水平的提高,使稀土在各行业的应用有了很大发展,并产生了很大的经济效益。为了促进稀土在畜牧业上的应用,现就稀土在养鸡业的应用叙述如下:
1、稀土在肉鸡饲料中的应用
稀土剂量包括稀土浓度的高低与添加稀土的总用量。不同剂量稀土对肉鸡增重均会产生不同的影响,为了获取稀土的最佳添加量,湖南省畜牧兽医研究所用稀土以20,30,40,50,60,70,80及100ppm八个剂量对2964只肉鸡进行饲喂试验。结果表明,在肉鸡饲料中添加20-100ppm,试验组肉鸡增重,料肉比及成活率较对照组均有不同程度的影响,其中,饲喂40和50ppm的剂量,分别提高增重6.9%和9.8%,提高饲料报酬5.1%和5.5%,提高成活率4.2%和5.3%,虽说不如80和100ppm剂量提高6.4%和7.5%为好,但综合各方面情况,其添加量还是以40和50ppm为宜。
2、稀土在产蛋鸡饲养中的应用
为了搞好稀土在蛋鸡饲养中的应用,各地针对蛋鸡的不同性能均做了不同的试验。结果表明,全周期添加稀土16和32ppm,可提高蛋鸡全期成活率5-10%,提前4周达到产蛋高峰期,并使产蛋高峰期持续期延长4周以上,饲料消耗下降8.8-12.6%,死亡数较对照组均有明显减少,成活率提高了3-10%,效果均较为明显。并且,鸡群健康活泼,食欲正常,营养状况良好,未见任何异常的临床症状和不良反应。
3、稀土对鸡健康的影响
试验结果表明,饲喂稀土组鸡的呼吸、体温、心跳,均无明显变化。
据试验报道,饲喂稀土鸡的血红蛋白量,红细胞数、血清胆固醇、尿素氮、钙及磷的含量与对照组相比,无明显变化,血清葡萄糖含量较对照组高,但差异不明显。
稀土对肝功能的影响。通过试验与检测,稀土组TTT及InTT分别为9.8及9.1个单位,对照组TTT及InTT分别为10.9及9.5个单位,两组差异不显著,这表明,稀土对鸡肝脏功能无明显损伤。
曾衡秀、谢克和通过解剖,进行病理组织学观察来发现试验鸡外观体表、皮下脂肪、肉质、色泽及内脏器官心、肝、肺、脾、胰等的外形、颜色、质地和切面的特异性病变,心、肝、肺、肾、胰、胃、甲状腺、胸腺、法氏囊、生殖器等脏器重与脏体比计算结果表明,稀土组与对照组间差异不显著。
4、稀土对鸡肉用性能及肌肉营养成分的影响。
据试验报道,稀土组与对照组屠宰率分别为89.5%、89.2%,半净膛率分别为81.6%、81.4%,全净膛率分别为70.3%、70%,组间均未呈显著差异。肌肉粗蛋白含量,稀土组为24.6%,对照组为23.8%,稀土组有提高趋势。粗脂肪含量,稀土组为1.2%、对照组为1.4%,稀土组有降低脂肪含量的趋势,水分含量,分别为71.1%和72%。品尝鸡肉无异常气味和滋味,肉质鲜嫩,表明稀土对鸡肉用性能无明显影响。
5、稀土对鸡消化率的影响
俞火明等要用“强饲排空法”对稀土日粮组及基础日粮组试验鸡进行代谢能测定。结果表明,稀土组日粮能量代谢率、干物质消化率和蛋白质消化率,分别较对照组日粮提高2.9%、1.9%和2.8%,其结果与饲喂试验结果基本相吻合。
6、稀土对鸡的一些病菌的抑制作用
据试验报道,不同浓度的稀土对鸡的白痢杆菌,大肠杆菌、葡萄球菌、痢疾杆菌均有一定的抑制作用。
7、总结
总之,在鸡日粮中添加稀土,通过消化道进入鸡体、有良好的促生长作用,但对鸡体没有明显的病理性损害,这充分说明,稀土可安全地应用于养鸡业。在鸡日粮中添加稀土,不但能够提高肉鸡增重、改善饲料利用率和提高成活率及产蛋鸡的产蛋率,而且,还能抑制某些病菌的生长起到减少疾病的作用。
随着科技的发展,人们对稀土所起作用认识的提高,稀土在养鸡业的应用,必定会为养鸡业的发展,起到一定的推动作用,必定能够提高养鸡业的经济效益。