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27日超市内的活鱼区一箱活青蛙十分吸睛，3.99元一磅的价格标牌十分醒目，吸引不少消费者观看。一名美国消费者表示，虽在中餐馆吃过青蛙腿，但以为都是从中国运来，也不知道是如何制作。没想到今天看到“本尊”，原来竟是整个青蛙买去加工，顿时感到有些残忍、难以接受。
而来自田纳西州来南加访友的华人朱同学当天正巧到超市买菜，看到卖牛蛙不仅感叹。他表示，比起加州，田纳西的华人很少，亚洲超市所卖货品更无法与加州相比，然而万万没想到，华人超市竟然牛到连活田鸡都有卖。
居住在圣盖博市、来中国广东的唐先生说，田鸡是广东人爱吃的食材，不仅可煲汤、烹炸，也可以辣炒。圣谷附近的各大华人超市有时还可以看到果子狸、穿山甲等珍味食材，不过大多是冰鲜。他表示，南加州华人口福不浅，天上飞、地上跑的食料多能买到。
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肉鸽养殖周期短，成本低，效果快，效益高，是发展前景广阔的养殖业，也是一个快速致富的好项目。饲养人员须对鸽业市场有基本的认识和理解，进入市场的乳鸽有日龄、重量、规格要求，也有胴体肤色的商品标准限制。国内外商品市场要求鸽子不超过28日龄，毛重不低于550克，而且胴体呈白色。 一、肉鸽养...
2143 家禽养殖指南 肉鸽
1、寄生虫发病率高：林地细菌和鸡的排泄物较多，容易造成蛔虫病、球虫病等疾病。2、容易出现营养性疾病：林地养鸡以放牧散养为主，容易导致部分鸡喂食不当。3、管理较难：林地占地面积较大，鸡活动区域广。4、预防措施：选择健康鸡种、林地设置隔离带、增强鸡的训练、储备充足的鸡饲料。 一、寄生虫...
1856 畜牧文摘 养鸡
猪吃配合饲料长得快。也就是根据猪各生长阶段所需的营养，将多种饲料按照一定比例均匀混合，然后进行饲喂。若想养猪挣到钱，需注意以下几个方面：首先要选择生命力强、吃料广、生长快的良种猪进行饲养；给猪喂配合饲料和青料，保证营养全面，还能降低成本；采用直线育肥的养猪法，缩短养殖周期；高密度养殖，用每天两次喂猪法，并喂稠料；保证猪...
1918 猪 畜牧文摘
(一)牛蛙养殖技术之牛蛙腹水病的病原病原为嗜水气单胞菌。革兰氏阴性短杆菌，极生单鞭毛，无荚膜，无芽孢，在4-40℃均可生长，在人血琼脂平板上产生清晰的β溶血，热温度变性法测得鸟嘌呤－胞嘧啶碱基对含量摩尔分数为60％；半致死浓度为8×106.5。该菌株制备的抗血清效价达1280，而与鱼类细菌性败血症...
1449 牛蛙 家禽养殖管理 牛蛙饲养管理
想当然地认为柴鸡抗病能力强，连疫苗都不注射，任其自生自灭。如此一来，导致柴鸡疫病多发、成活率不高，严重降低了综合养殖效益。目前正值秋冬交替季节，气候寒冷多变，昼夜温差大，鸡的抵抗力低，易患新城疫、禽流感、鸡痘等疾病，因此大家在养殖柴鸡时要多经心，精细饲养，做好防疫。只要功夫下到了，养殖效益自然会提高上去。雏鸡易发法氏囊...
2294 家禽科普 鸡 鸡饲养管理
1、场地的选择这个非常重要，交通一定要方便，如果要自产自销，最好能离市区近点，如果销售针对本地市场有很大的帮助。2、场地基础建设前期最好就地取材，对于初期创业养鸡的朋友，活动资金都是有限，如果将大笔的钱都用在建设上面去了，那肯定是不明智的。可以去租废弃的房屋，学校等。3、鸡苗苗源苗源一定要到正规厂家进，最重要的是一定要...
1247 农业养殖技术 鸡 鸡市场分析
在正常饲养下，柯尔鸭可以活6-12年左右。柯尔鸭寿命会受到很多因素的影响，如果饲养的方法不对，可能会使寿命缩短。 养柯尔鸭要注意的因素柯尔鸭的饲养环境在养柯尔鸭的时候尽量养在干净、卫生的地方，每天打扫排泄物、定期消毒。小的时候喂一点稀饭、米糊，等长大一点后可以喂一点馒头、米饭等，主要是吃青菜...
1126 畜牧 家禽养殖指南 养鸭
猪病的种类很多, 包括传染病、寄生虫病、内科病、外科病、产科病等, 特别是传染病危害极大, 感染群体众多, 诊疗难度大。猪是否发病, 很大程度上取决于个体天然的非特异性抵抗能力。 常见的猪病诊疗及预防误区蓝耳1、猪耳朵发蓝就是蓝耳，事实上耳朵发蓝的原因很多，如血液循环慢、脏器受损、败血、毒血...
1389 养猪 畜牧 家禽养殖禁忌
1、将构树叶、玉米、豆粕、鱼粉、米糠粕等饲料原料分别用粉碎机处理。2、将磷酸氢钙、食盐、预混料和酶制剂按配方比例进行混合，形成混合料。3、将粉碎料与混合料按配方比例充分混合均匀，作为基础发酵底物。4、将基础发酵底物，控制水分含量55-65%，添加饲料发酵剂。5、接种后的发酵饲料装进发酵饲料袋压实。...
1335 家禽养殖教学 构树
养鹅的经济学意义1基础设施投人少 鹅以放牧为主，养鹅的基础设施投入比猪、鸡等相对少得多。一般只需在育雏期间有房舍和供暖设旄，放牧的仔鹅和成鹅，晴天时可以露宿在外，只需棚舍用以遮阳避雨即可；冬季饲养的种鹅，所需的条件也较猪、鸡简陋。实践已经证明，冬季暖棚养鹅，是一项值得推广的技术。磐石示范区的棚舍，严冬的最低温度不低于零...
2756 家禽养殖手册 鹅 鹅市场分析
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