巨野县独山镇曹楼村有一位养殖能人,名叫常海东,他养殖的黄河甲鱼个大、肉细,深受外地客商青睐。日前,记者慕名对他进行了采访。 “我从1993年开始养殖甲鱼,通过摸索掌握了一套养殖甲鱼的系统方法,带领全村百姓一起养甲鱼致富。”常海东说。 曹楼村背靠洙赵新河,常海东自幼就喜欢甲鱼。1993年,他在自家院子里开挖了一个池塘,开始模仿野生环境养殖甲鱼。 在不断摸索中,常海东逐渐掌握了模仿野生环境下的外塘养殖技术。他养殖的成品甲鱼体格健壮、肉质鲜美,产品远销北京、天津、广州等地。 “优质水源是养出好甲鱼的关键。”常海东一语道出了自己养甲鱼的窍门,原来在曹楼村,甲鱼吃的水和村民的饮用水均来自洙赵新河,水质清澈无污染。 “刚开始养的时候,小甲鱼的死亡率很高,当时很着急,专门从菏泽市请来专业技术人员指导。”常海东介绍,为了让自家的甲鱼能卖出特色,他还研究起了全生态养殖法,从小甲鱼开始就放在外塘模拟野外生长环境养殖,不进温室,这样可以大大提升甲鱼的品质。 由于是模拟野外生长环境,常海东的甲鱼生长周期在20个月左右,比室内工厂化养殖的甲鱼长一倍以上。黄河甲鱼养殖周期长,配料很讲究,甲鱼的饲料主要是野生鲜活鱼、虾等。 为了提高甲鱼品质,常海东还严格控制养殖密度。“这样既可以减少甲鱼病害的发生、减少用药次数,又能给甲鱼提供更多的活动空间,增加甲鱼运动量,养出高品质甲鱼。”他说。 “我们现在的部分甲鱼是套养的,花白鲢、鲫鱼都混养在里面,这样可以调节水质。”常海东说,不仅如此,从前2010年开始,合作社养殖的甲鱼就有了二维码,通过扫描便可知道甲鱼的全部“底细”。 “我们采用的是可追溯系统,消费者一扫二维码就可以知道这只甲鱼出自哪里、什么时候养的、谁养的等基本信息。”常海东说。 常海东养甲鱼成功后,将养殖技术毫无保留地教给村民。八年来,带动全村百余户村民养殖甲鱼,养殖面积也从最初的百余亩扩大到现在的几千亩,曹楼村也成了远近闻名的“甲鱼养殖村”。 2009年,在常海东的带领下,曹楼村成立了巨野海东养殖专业合作社。合作社制定了统一的质量标准,定期派技术人员对社员进行技术指导,监督饲料配比,监管水塘水质,带动了本村及周边村许多甲鱼养殖户共同致富。 说起全村的甲鱼养殖,常海东非常兴奋,“现在全村的甲鱼养殖水面达到5600多亩,精品池塘甲鱼生态养殖基地2000多亩,拥有亲本甲鱼6.5万只,年繁殖甲鱼苗230万只,年收入达2400余万元,实现净利润800余万元。” 2010年,合作社所产甲鱼更是被国家认定为无公害农产品,并成功注册了“河中参”商标,为曹楼甲鱼走进超市创造了条件。“贴上‘河中参’品牌标签后,价格也翻了番,一斤竟然能卖100元左右。”社员徐爱香告诉记者。 “借助‘互联网+’,打造曹楼村区域化品牌是实现生态甲鱼产业化的必经之路。”常海东说,目前合作社一手抓管理,推广标准化养殖,建设生态甲鱼养殖示范基地等,做足生态文章；另一手借助互联网力量,抓乡村生态游,把甲鱼文化和美丽乡村经营相结合,使曹楼村成为名副其实的鲁西南“甲鱼第一村”。
