稻花香里说丰年,听取蛙声一片。金秋时节,记者走进景山村,眼前稻谷金黄,耳中蛙声连连。当地农户徐天珍建起了一个主打青蛙养殖的家庭农场,在进行特色养殖的同时,配套休闲玩乐与餐饮,小小的青蛙为他们带来了大大的“钱景”。
小小青蛙带来百万收益
怎么会想到养青蛙?徐天珍坦言,这是其丈夫黄元春的主意。
黄元春多年在外承包建设工程,由于做建筑资金垫付大,款项结算慢,风险较大,夫妻俩想到了转型。后来通过电视、报纸等渠道,他们发现青蛙养殖项目前景还可以,于是便邀约两个对此有兴趣的朋友合伙“二次创业”。
为了掌握相关技术,去年,徐天珍和黄元春专程去江西学习了2个月,并在当地的青蛙养殖场义务实习了2个月,总算摸到了青蛙养殖的门道。
“有蛙叫声就有希望。从年初投入蛙苗以来,目前已经到了成品上市的时候,欢迎大家周末、节假日来看青蛙、抓青蛙、吃青蛙。”去年年底,徐天珍夫妻俩和朋友合伙投资80万建起了青蛙养殖场,不但有20亩蛙池、10亩鱼虾塘,还有配套接待客人的农家乐,主推麻辣田鸡等特色餐饮。
对于养殖场的收益,徐天珍给记者算了一笔账:他们养的是黑斑蛙,饲养成本低,幼苗期喂牛奶,之后喂专业配方高蛋白饲料,每斤青蛙只需2斤饲料。加上人工工资和日常开支,每公斤青蛙成本约为25元。而青蛙的市场均价为70元/公斤,一年两季亩产量共为1250-1700公斤,亩利润超过5万元,按20亩算,年利润超过100万元。
徐天珍介绍,如果消费者来农场参观、用餐,加工烹饪后的青蛙价格可达140元/公斤。“自农场开业以来,由于菜品有特色、园区有看点,我们生意还不错,一天进账几千元。”如今,徐天珍一家同合伙人一起每天吃、住都在养殖场。特别是今年夏天,夜里他们还要冒着酷暑巡查,防止鸟、蛇等动物偷食青蛙。她说,虽然辛苦,但是想着养殖青蛙可带来的巨大回报,他们也是“乐在其中”。
徐天珍说,现在蛙类养殖在成都周边一带比较少,有较大的市场和不错的发展前景。他们打算明年将养殖基地扩至40亩左右,并逐步组建合作社,将养蛙经验和技术传授给其他村民,向他们提供蛙苗,帮助他们依靠特色养殖增收致富。