胡业勇在河南省商丘,是无人不知的养羊人。
商丘有养山羊的传统,胡业勇很小的时候就养过羊,不过真正决定把养殖山羊当事业来做,是他在多方考察走访之后,1998年从养50只山羊开始起步的。
小时候的养羊经历,让胡业勇不仅爱上了养羊,而且还促使他把养羊事业做得风生水起。
讲起山羊的市场前景,胡业勇立即打起了养殖山羊的“算盘”。山羊既适合规模化养殖,也适合农户小规模“庭院式”经济发展。他说,如果技术得法,管理得当,养殖山羊的效益十分可观。
胡业勇以一户农户养殖山羊为例计算效益:一般一只母羊年可产3只羊羔左右,羊羔一般养殖7—8个月可以长到50公斤,达到出栏标准,年总产值5400元左右,母羊及羊羔饲料费、疫苗费、管理费以及母羊种养费等总成本每年约1400元。
由此可知,每只母羊带来的利润约4000元。一户农户至少可以养殖20只母羊,即其一年养殖山羊的利润8万元以上。他强调,如果规模化养殖山羊或者养殖种山羊,则效益会更高。
经过20多年的努力,目前胡业勇把养殖山羊发展成了一个产业,带动了3万多户农户增收致富。他于2000年创办的企业——宁陵县豫东牧业开发有限公司,先后获得“河南省畜牧行业高质量发展典范企业”“河南省优秀科技型企业”“河南省农业产业化优秀龙头企业”等荣誉称号。
公司占地面积180亩,标准化羊舍2.8万平方米,多年来致力于山羊新品种培育。目前,公司养殖的山羊品种主要有波尔山羊、马头山羊、豫东白山羊、豫东肉山羊等优良品种,它们都具有生长速度快、产肉率高、抗病能力强等特点,年生产能繁母羊20万只,产值4亿元。
胡业勇的成功很大程度上取决于他十分重视创新,无论是在山羊新品种的培育上,还是在山羊销售上,他都大胆尝试、勇于创新。随着电商进农村的进度不断加快,胡业勇也搭乘网络的“便车”,创新销售模式,他探索出“线上销售、线下体验、网络直播同步”的山羊销售新模式,成功把10多万只能繁母羊通过网络卖到了全国16个省市。
提及未来,胡业勇信心满满地说,一方面他将继续加大科研投入,加强与河南农业大学、河南省农业科学院、西北农林科技大学等科研院所的合作,扩大山羊育种规模,积极创建山羊育种实用技术培训基地,推动山羊产业向纵深发展。
另一方面,他满脸期待地说,他正在建一座集观光体验、休闲娱乐、餐饮服务等功能于一体的山羊博物馆。馆内介绍山羊的起源、山羊的文化历史和发展脉络、羊肉的烹饪方式、羊毛的制作和用途等,同时馆内展示一系列蕴含羊文化的文创产品,以传递对人们美好生活的祝福。