养牛场建设，一般肉牛养殖常选择地势高燥、、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。建设应遵循以下几个原则。
基本结构:
1．地基与墙体基深8-100厘米，砖墙厚24厘米，双坡式牛舍脊高4．0--5．0米，前后檐高L0--3．5米。牛舍内墙的下部没墙围，防止水气渗入墙体，墙的坚固性、保温性。
2．门窗门高2．1-2．2米，宽2--2．5米。门一般设成双开门，也可设上下翻卷门。封闭式的窗应大一些，高1．5米，宽1．5米，窗台高距地面1．2米为宜。
3．地面积肉牛生产，牛管理，职工生活及其他附属建筑等需要一定地、空间。牛大小可根据每头牛所需面积、结合长远规划计算出来。牛舍及其他房舍的面积为地总面积的15％一20％。由于牛体大小、生产目的、饲养方式等不同，每头牛占用的牛舍面积也不一样。肥育牛每头所需面积为1．6-4．6平方米通栏肥育牛舍有垫草的每头牛占2．3-4．6平方米，有隔栏的每头牛占1．6--2．O平方米。
4．屋顶常用的是双坡式屋顶。这种形式的屋顶可适用于较大跨度的牛舍，可用于规模的各类牛群。这种屋顶既经济，保温性又好，而且容易施工修建。
5．牛床和饲槽肉牛多为群饲通槽喂养。牛床一般要求是长1．6-1．8米，宽1．0-1．2米。牛床坡度为1．5％，牛槽端位置高。饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽适用，其上宽0．6一O．8米，底宽0．35-0．40米，呈弧形，楕内缘高0．35米(靠牛床一侧)，外缘高0．6--0．8米(靠走道一侧)。为操作简便，节约劳力，应建高通道，低槽位的道槽合一式为好。即槽外缘和通道在一个水平面上。
6．通道和粪尿沟对头式饲养的双列牛舍，中间通道宽1．4--1．8米。通宽度应以送料车能通过为原米，深0．15一O．3米，倾斜度1：50-1：100。
