随着高效农业的不断发展,生态农业、有机农业、绿色农业的理念也被越来越多的农户所接受。曲霞镇安乐村村民蔡年章,今年也迎来了自己的丰收季。
蔡年章说,虽然产量不太高,但它的味道很好,属于野生养殖。里面的泥鳅现在都在水底下,因为天冷了。
由于散养了大量水生动物,所以这里的稻田不必使用任何化肥农药。黄鳝不仅可以清除田间的害虫,而且能提供大量的有机肥料。尽管水稻的生长周期相对较长,但却是地地道道的有机作物。
蔡年章介绍,“我们的大米基本上就是绿色大米,很受市场欢迎。因为它不打药水,所以价格也比人家高,一般都要5、6元一斤。”
目前,蔡年章已经注册了“鳝稻香”品牌的绿色大米,原来的家庭农场也发展成为江苏万寿生态养殖有限公司,产出的农产品主要销往苏南、浙江、上海等地,年销售额超过五百万元。