动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
随着圣诞节的来临,不少餐厅和商场都推出火鸡大餐吸引消费者,对于市民而言,作为西方节日大餐,火鸡并不陌生,但你知道吗?咱们烟台也有养殖火鸡的,而且把火鸡做得越来越本土化,红绕、酱焖、糖醋、烘烤样样都有,还推出了火鸡肉水饺。
谈起火鸡生意,莱州市夏邱镇的张金竹高兴得合不拢嘴。“火鸡肉质细腻鲜美,营养丰富,市场供不应求。”张金竹介绍,作为外来物种,火鸡不再是欧美人的专属食品,在国内越来越多的高端人群“看中”火鸡。
张金竹介绍,烤制火鸡价格稍高,最便宜的烤火鸡每斤售价为58元,一只烤火鸡就得五六百元,和去年价格基本持平,尽管价格不菲,但市场供不应求,尤其是在中秋、国庆、春节等节日的时候。
“除了烤制的,还有酱香火鸡,炖火鸡,红绕火鸡,糖醋火鸡……”张金竹说,为了让消费者品尝到多种口味的火鸡,他在养殖场内专门开了火鸡美食店,各种口味的火鸡都有。
除了把火鸡做成菜,张金竹还将火鸡肉与芹菜在一起调馅,做起了火鸡饺子。“火鸡饺子在周边已经小有名气,已经供不应求,需要提前预约才行。”张金竹笑着介绍,目前,养殖场只有200多只火鸡,非常紧张,他准备明年多抓一些火鸡苗,扩大规模,也多增几个火鸡品种。
蜂群是半蛰虫动物，从大雪到雨水节气一直处于半冬眠状态，不论采用覆盖式包装法，还是室内越冬法，一般情况不必开箱检查，只在箱外轻敲，蜂群会发出嗡嗡声，冬季蜜蜂最容易损伤的是：因缺食而饿死和因寒冷冻死，如轻敲无声音发出，则要立即将箱子搬到温暖的室内，如发现是缺食而饥饿造成部分死亡落底，蜜蜂的舌头会伸出来，要立即用温蜜水喷洒于...
651 蜜蜂 家禽养殖管理 蜜蜂疾病防治
牛蛙爱德华氏菌病是由迟缓爱德华氏菌感染牛蛙引起的疾病。(一)淡水牛蛙爱德华氏菌病的病原樊海平等(1995)报道，病原为迟缓爱德华氏菌，详见第五章中的爱德华氏菌病的防治。肖克宇等(1997)报道，病原为迟缓爱德华氏菌野生型。革兰氏阴性短杆菌，周生鞭毛，兼性厌氧；接触酶、甲基红试验和硝酸盐还原均为阳性；在三糖铁琼脂上产生硫...
2423 家禽养殖技术 牛蛙 牛蛙疾病防治
猪用催情剂-苯甲酸雌二醇的特点和作用苯甲酸雌二醇为淡黄色的澄明油状液体。是雌激素的一种，苯甲酸雌二醇是体内主要由卵巢成熟滤泡分泌的一种天然雌激素，能促进雌性动物第二性征发育及性器官的形成。在少量孕酮协助下，可以使雌性动物出现性欲及性兴奋。广泛用于母畜产后胎衣不下、子宫内膜炎、子宫蓄脓，并配合催产素用于子宫肌无力；还用于...
805 养猪 畜牧 畜牧科普
仔猪拉稀是什么原因？引起腹泻的主要有3个方面的原因。1、病毒性病原：猪传染性胃肠炎，流行性腹泻，轮状病毒，猪瘟等。2、细菌性病原有以下几种仔猪黄痢：大肠杆菌，（粪便为灰黄色、黄白色，有腥臭味，糊样）。仔猪白痢：大肠杆菌，（粪便为白灰色、糊样）。仔猪红痢：魏氏梭菌，（粪便为红褐色、血样、糊样）。仔猪水肿：大肠杆菌，（腹泻...
2592 养猪 畜牧 畜牧业资料
一是坚持标准化建设，发展健康养殖业。镇党委政府积极向县畜牧局争取资金及技术支持，按照“人畜分离、独立建圈、适度规模、标准化生产、产业化经营”的标准，精心设计，认真实施，修建了设施齐全、功能完备的现代化羊圈。二是多渠道科技服务，调动创业积极性。组织技术人员到村帮助农户挑选优秀种羊进行良种繁育，配置...
2849 绵羊 畜牧常识 绵羊行业资讯
卖鸽养鸽人认出是信鸽日前，永春派出所民警在走访排查时接到一个线索：发现辖区内的一处集市上有人将信鸽当作普通鸽子卖。经过暗访发现，一名男子在集市上出售多只鸽子，价格在50元到60元不等。为了确定证据，警方找来专业养鸽人进行辨认，养鸽人一眼就认出，这些鸽子是信鸽。“我们专业的人从鸽子的体型和花色就能判断出是否是...
2781 畜牧科普 鸽子 鸽子行业资讯| 留言与评论（共有 0 条评论） |
