牛瘤胃积食又称瘤胃阻塞或者急性瘤胃扩张，主要是指粗饲料在瘤胃中过多聚积，导致瘤胃内异常充满,胃壁扩张,并伴有运动机能障碍的一种常发性消化系统疾病。牛由于大量采食难消化、易膨胀的饲料所致。如麦草、谷草、稻草、豆秸、花生藤、马铃薯藁秆、薯藤、棉籽皮、粗甘草，尤其是半干枯的植物蔓藤类易发病。过食豆谷所致的瘤胃积食，通常是由于管理上失误，例如1次或连续多次饲喂大量的豆谷。多见于冬、春季节,尤以舍饲牛多发。
病因
主要是过食大量青草、苜蓿、新麦秸，马铃薯秧等饲料；或因饥饿采食了大量谷草、稻草、豆秸等难以消化的饲料；或因大量采食大麦、玉米、大豆等谷物，又饮大量水，使饲料膨胀而致病。户养牛运动不足，神经反应性。突然变换可口的饲料，采食过多；产后失调及过度疲劳，使前胃消化功能减退，发生瘤胃积食。
此外，饲养管理不当，受不利因素的影响，如精神恐惧不安，中毒与感染，妊娠后期运动不足，分娩应激反应也可发生瘤胃积食。还可继发于前胃弛缓、创伤性网胃腹膜炎、瓣胃阻塞、皱胃变位、皱胃阻塞等疾病。
症状
瘤胃积食病情发展迅速，通常在过量采食后数内发病常并发瘤胃酸中毒。
1．病的初期，病牛神情不安，回头顾腹。
2．食欲、反刍消失，嗳气、流涎，呼吸促迫。
3．腹部膨胀，触诊瘤胃，内容物黏硬坚实，用拳按压，遗留压痕。腹部膨胀以下腹部。
4．腹部听诊，瘤胃蠕动音减弱或消失。肠音微弱或沉寂，便秘，粪便硬呈饼状，间或发生下痢。
5．直肠检查，瘤胃扩张，容积增大后移，充满黏硬内容物。有的病例，内容物松软呈粥状，但瘤胃显著扩张。
6．全身症状，病至晚期，病情急剧恶化，肚腹胀满，瘤胃积液，呼吸促迫而困难，脉搏疾速达120次/以上，呼吸60次/以上，结膜发绀，眼球下陷，全身衰弱，卧地不起，发生脱水与自体中毒，呈现昏迷和循环虚脱。
诊断
依据过食发病，瘤胃内容物充满而黏硬或坚实，腹围增大，呼吸促迫且具有腹痛表现，容易确诊。
治疗原则
治疗原则应及时清除瘤出胃内容物，恢复瘸胃蠕动，解除酸中毒。
1．按摩疗法。在牛的左肷部用手掌按摩瘤胃，每次5~10，每隔30按摩一次。结合灌服大量的温水，则效果更好。
2．腹泻疗法。硫酸镁或硫酸钠500~800克，加水1000毫升，液体石蜡油或植物油1000~1500毫升，给牛灌服，加速排出瘤胃内容物。
3．促蠕动疗法。可用兴奋瘤胃蠕动的药物，如10%高渗氯化钠300~500毫升，静脉注射，同时用新斯的明20~60毫升，肌注能收到好的治疗效果。
4．洗胃疗法。用直径4~5厘米、长250~300厘米的胶管或塑料管一条，经牛口腔．导入瘤胃内，然后来回抽动，以刺激瘤胃收缩，使瘤胃内液状物经导管流出。若瘤胃内容物不能白动流出，可在导管另一端连接漏斗，向瘤胃内注温水3000~4000毫升，待漏斗内液体全部流入导管内时，取下漏斗并放低牛头和导管，用虹吸法将瘤胃内容物引出体外。如此反复，将精料洗出。
5．病牛饮食欲废绝，脱水时，应静脉补液，同时补碱，如25%的葡萄糖500~1000毫升，复方氯化钠液或5%糖盐水3~4升，5%碳酸氢钠液500~1000毫升等，一次静脉注射。
6．切开瘤胃疗法重症而顽固的积食，应用药物不果时，可行瘤胃切开术，取出瘤胃内容物。
预防指南
预防在于加强饲养管理，合理配合饲料，定时定量，防止过食，避免突然更换饲料，粗饲料要适当加工软化后再喂。注意充分饮水，适当运动，避免不良刺激。
