小香猪又名"迷你猪"，民间美其名曰"七里香""十里香"。小香猪是在特定自然条件和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲交配繁殖选育形成的，目前被部划归"二级保护品种"，视为"国宝"严禁活体出口。
小香猪特征
小香猪外观特点黑、短、圆、肥、纯种小香猪体型小，皮毛呈黑色，毛密且有光泽，头长额平，额部皱纹纵横，耳朵薄且向两侧平伸，眼睛周围有有无毛区域，吻端呈粉红色或黑色，背腰微凹，腹大而圆，四肢细短，尾巴细长似鼠尾，部分尾端及蹄部呈白色。
养殖要点
1、猪舍应建设在干燥、向阳、平整的地方，单列式或双列式均可。要用砖砌墙，水泥抹面。每头猪占地0.8m2，每个圈养8-10头为宜。舍外建排粪场，10头猪/15m2夏天搭凉棚，冬天搭塑料棚。
2、仔猪出生后在母猪固定好乳头，吃好初乳，加强保温，早开食，出生4天后补喂精料。1月龄后注射猪瘟、猪丹毒和猪肺疫苗。
3、要保持安静、干燥、洁净的饲养环境，以大麦、米糠、麸皮等为主饲喂。断奶后喂配合饲料，即玉米10%、米糠50%、豆饼8-10%、麸皮30%、面粉1%食盐0.5%， 消化能10.5兆焦/kg饲料，粗蛋白质16.2%。要定时，每日4次，从早7时起每每隔4喂1次。定量20kg以上的猪按体重的4.5%投料，20kg以内的猪按35%投料，2月龄多活动，2月龄以后限制活动，促其长膘，瘦肉率。
4、注意防疫治病，一是无病早防，每天冲洗粪便1次，夏搭凉棚遮阳，冬季暖棚保温，经常刷洗食槽，定期消毒猪舍，二是有病早治，特别是要注意防治仔猪副伤寒病。
5、仔猪5-7周龄作烤猪上市。种猪按规定出栏。
