饮水温度，寒冷冬季提供不低于20度的温开水，炎热季节尽可能给野鸡提供凉水。第一次饮水，可结合防疫病或补充营养的需要（如0.02%的土霉素、0.01%d高锰酸钾）或添加剂（如5%-8%的红糖，葡萄糖或白糖及少量的复合维生素B）开始时，雏野鸡不懂饮水，可以教饮，即抓一只健壮的雏野鸡，将喙浸到水槽中粘上水，其他雏山鸡也会效仿。育雏期间多用干粉性饲料饲喂山鸡，必须保证全天24小时供应饮水，注意水槽和水盆等饮水器最好选用开口不太大的容器，每次加水量不宜太深，以免野鸡溺水死亡。
1、野鸡经过长途运输，到养殖场后，让其安静一会即可进水，一般要求在30小时内完成第一次饮水。
2、1～7日龄饮用凉开水，适量添加速溶多维（或电解多维）或增加白糖或萄葡糖水。
3、新进野鸡初次饮水的饮水器水深2～3毫米，最深处7 毫米，不会将雏鸡淹死，也不会将其羽毛淋湿，可使其安全度过饮水关。在饮水器的底盘中加入小石子或填放塑料管以减少水的深度。
4、雏鸡首次饮水关系到它的生死存亡，饲养人员注意观察，每只雏鸡都应喝到水，对没有喝上水的要用手抓起来将喙放在饮水器内蘸一下，让其学会饮水。对于没有饮水欲望的个别野鸡雏鸡用滴管向其口中滴水。总之，要保每只野鸡雏鸡都喝上第1次水。
