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肉鸡育雏的关键技术分析

时间 : 09-07 投稿人 : 细雨湿流光 点击 :

雏鸡出生后的保管、运输和育雏管理非常重要。特别是雏鸡出生后的前48小时,管理环节中任何失误都会影响鸡只遗传潜力的正常发挥。在实际生产中,这些环节的管理很容易被忽视。因此,为了确保鸡群获得最佳的生产性能,应给雏鸡提供最佳的生活环境。

肉鸡育雏的关键技术分析 | 动物养殖百科

二、雏鸡的运输环境

雏鸡是比较适合于运输的,只要条件适宜,一日龄肉鸡雏鸡很容易从运输过程中恢复过来。雏鸡的卵黄大约含有2克的脂肪和2.5毫升的 水分。脂肪中含有的能量能维持雏鸡3天之需。如果环境温度低于26摄氏度,雏鸡卵黄中的水分同样能维持3天。但是,如果环境温度达到40 摄氏度,卵黄中的水分8-10小时就能耗尽。所以,雏鸡运输过程中如果有短暂的热应激,即便对成活率没有影响,但也会影响到鸡只的增重 。某试验结果表明:在运输过程中让雏鸡遭受1小时40摄氏度的热应激,雏鸡16日龄时生长速度有明显影响,而且这种增重上的影响在此后 的生产性能表现上一直存在,难以弥补。

通过对雏鸡采食量变化的观察,发现初级在运输过程中产生热应激的临界温度是35-36摄氏度左右。雏鸡在前48小时暴露在临界温度以上 ,会降低雏鸡前2周的饲料摄入量,并且死淘率增加。所以,在运输过程中雏鸡周围的温度不能超过这个范围,否则会影响将来的生产性能 。

装满雏鸡的鸡盒盒内温度要高于雏鸡盒外的温度。一般情况下,一盒100羽、每羽重40克的雏鸡产生的热量是165btu/小时(174KJ/小时) 。如果空气停止流动,一辆装满雏鸡的客车车内温度每分钟将会上升0.6摄氏度,这样的话,雏鸡周围温度将在短短的10分钟之内超过40摄氏度。

三、种鸡年龄与体温

在实际生产中,雏鸡直肠温度也因种鸡周龄的不同而有所区别。在同样环境条件下,来源于年轻鸡群的雏鸡直肠温度有时只有38.3-39摄 氏度,而来源于老龄种鸡群的雏鸡直肠温度大约在40摄氏度左右。这就说明来源于年轻种鸡群的雏鸡容易受到冷应激,这样的鸡群不会发挥 出应有的遗传潜力。这种现象也被下列试验所证明:

将来源于年轻种鸡群和老龄种鸡群的实验组雏鸡分别暴露于20摄氏度2.5小时,对照组鸡群饲养在33摄氏度的条件下。实验期间测定雏鸡 的产热量、直肠温度和血浆中的T3浓度(一种参与机体体温调节的物质)。结果显示:雏鸡经冷应激处理后,来源于年轻种鸡群的雏鸡产热量 明显比来源于老龄种鸡群的雏鸡要少,因此,来源于老龄种鸡群的雏鸡能以较高的自身热量维持适当的直肠温度,但是,来源于年轻鸡群的 雏鸡就没有这个能力。而且,雏鸡经冷处理后,来源于年轻种鸡群的雏鸡,其血液中的T3浓度也低。原因分析:1.老龄种鸡和年轻种鸡将母 体内脂类物质传输到种蛋内的能力不一样。2.发育中胚胎利用卵黄脂类物质的能力受种鸡群年龄的影响。3.除了种鸡年龄因素外,孵化过程 也影响脂肪酸的利用和吸收。所以,有证据表明雏鸡体温调节能力的转变会受到卵黄中脂类物质的影响。这可能就是老龄种鸡和年轻种鸡所 产一日龄雏鸡在体温调节能力上差异的原因所在。

因此,在实际生产中,我们应尽量避免种鸡早开产,特别是对目前的宽胸系品种更要注意,因为早产的种蛋蛋重、蛋黄都较小,蛋黄所 含的脂类物质也较少,孵化出的雏鸡对环境要求较高,容易产生质量问题。

四、育雏环节

育雏温度对雏鸡的生产性能影响也很大。下列的实验结果是育雏温度过低对鸡群生产性能的影响结果:

育雏温度30-32摄氏度 育雏温度24-26摄氏度

雏鸡出生重g 37.3±0.46 37.2±0.49

12日龄体重g 248.3±2.32 240.8±2.64

料肉比 1.36:1 1.40:1

饲料摄入量g 335.9±2.86 336.4±2.18

12天死淘率% 0.54 2.25

由于雏鸡长时间的接触垫料,所以,育雏时垫料温度非常重要。雏鸡到达时垫料温度应至少达到29摄氏度以上。另外,垫料也必须保持 干燥,潮湿的垫料就如同蒸发冷却效应一样。通过现场观察,我们发现雏鸡比较喜好的垫料温度是在32-33摄氏度。

较低的垫料温度和育雏温度还会增加腹水症的发生率。当雏鸡受凉时,会增加代谢功能以保持体温,代谢量的增加需要消耗大量氧气, 也就造成右心室的工作量增加,继而发展成腹水症。

结论

要发挥鸡群最大的生产潜能,除了给雏鸡提供足够的饲料和饮水以及良好的生物安全环境外,必要时还应通过检测雏鸡。

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