德国牧羊犬的选购时期，应在幼犬生后40天最为合适。因为德国牧羊犬出生后40天，其体型已发育到和成年德国牧羊犬差不多，已不再会有大的变化了，所以一般都应在德国牧羊犬出生后40天去选定和预购。
被选中的德国牧羊犬，应该是身体健康、活泼兴奋、天真大方、食欲旺盛、无眼屎、不消瘦、鼻垫湿润而凉快，被毛紧贴身、光泽柔顺、两眼有神、生气勃勃、行动灵敏自如的幼犬。
德国牧羊犬的性格。如勇猛、机警、好斗、自信心强、见生人不胆怯，有良好的神经类型等。
选择德国牧羊犬和测试德国牧羊犬性格时，可观察它见生人是否惧怕，能不能自觉地和人一起游戏，对发出的声响或摇动手帕时，它会不会敏锐地作出反应，投掷物件给它的，会不会很感兴趣，有没有渴求与人嬉戏的表现以及与其他犬共同嬉戏的兴趣。
公德国牧羊犬肩高应在62厘米左右，母德国牧羊犬肩高应在58厘米 左右;公德国牧羊犬体重应在35—40千克之间，母德国牧羊犬体重应在29- 32千克之间。
德国牧羊犬典型的毛色为黑背黄腹，前胸有的有白斑，一般多为黑褐色，狼灰色德国牧羊犬也有，但很少;口吻周围以黑色的为佳，人们大多偏爱黑褐色犬，其实狼灰色德国牧羊犬在烈日下作业耐力最好。
德国牧羊犬眼睛的颜色以深浓的为上品，眼形以杏仁形为好耳朵以直立的为优，尾巴以马刀式下垂的符合要求;尾巴上举的高度不应超过背水平线。
德国牧羊犬头要求楔形，既上宽下窄而较长。公德国牧羊犬口吻要宽大，不宜过于细长。门齿要上颌门齿轻盖下颌门齿前端的1/3，似剪刀状紧密接触，上颌门齿与下颌门齿之间空隙很小。
德国牧羊犬四肢应较健壮，步态要稳妥自如。挑选时应让犬走动，如跑了几步后，后肢就合并在一起跳跃，即可能有伤。
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