人可以吃鳄雀鳝吗？
回答：
不能吃。鳄雀鳝堪称顶级毒鱼，与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人吃上几口就会中毒，甚至危及生命。因此市民钓到这种鱼后，千万不要食用。
拓展回答1、鳄雀鳝的体型特征
鳄雀鳝学名大雀鳝，是北美7种雀鳝鱼中最大的一种，能长到300多磅，它们主要分布在从墨西哥到美国弗罗里达州的墨西哥湾沿岸河流和河口水域，密苏里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境内的两个湖泊。
鳄雀鳝体长1~1.6米，体重30~137斤，雌性比雄性略大，是现存7种雀鳝中体型最大的一种。鱼身呈长筒形，密布青灰色菱形鳞片，带有暗黑色斑纹，吻部前突，上下颚密布利齿，因此得名。
2、鳄雀鳝的危害
鳄雀鳝是和“食人鲳”齐名的“世界十大淡水凶猛鱼”，又称“淡水杀手”，原产于美洲地区。成年的鳄雀鳝体长可达3米，吞噬能力类似于蛇，可以吞下达到自己身体长度三分之二的猎物。若放到天然水域，会对当地的水体生态系统带来灭顶之灾。这种‘淡水杀手’在国内暂时没有天敌，加之繁殖能力强，所以极有可能对本地鱼类造成毁灭性伤害。
更多解答
不可以。
鳄雀鳝原产于北美洲是一种淡水巨型食肉鱼在地球上已生存1亿多年它不仅仅“牙尖嘴利”还有一副“重型铠甲”。成鱼体长一般能长到1.5米左右，最长可以长到3米。
只要是水里的活物。这种凶猛猎食性鱼类的出现，会威胁区域里本土物种的生存，对生态具有极强的破坏性，如果出现食物短缺的情况下，鳄雀鳝甚至会攻击人类，可能造成人员伤害。
更多解答
可以吃，但是肉质口感不好再者加工非常困难，所以一般人不会去吃。
鳄雀鳝卵有剧毒误食可致死，若被惹受惊会攻击人类，鳄雀鳝的卵有剧毒，其他鱼不小心吞食可能致死，如果人不小心误食也会有危险。一旦它的卵腐烂，对水体也很有可能造成污染。
鳄雀鳝的肉质粗糙，虽说鱼肉没有毒，牙齿和内脏都有剧毒，而且加工起来就更麻烦了，鱼鳞像铠甲一样坚固，很难处理。没人愿意吃，不具备养殖价值。另外，鳄雀鳝虽然是食肉型鱼种，但不会主动攻击人。如果人去惹它，或者它受惊了，会出现攻击人类的情况。
