中国鲶鱼品种及名称？
回答：
一、土鲶
土鲶是鲶科鲶属鱼类，亦称鲶鱼、本地鲶鱼、二须鲶鱼等，喜生活在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中，视力弱，昼伏夜出，肉食性，全凭嗅觉和两对触须猎食，常见个体一般在1千克以内，最大个体可达2～3千克。

二、大口鲶
大口鲶是鲶科鲶属淡水鱼类，亦称六须鲶、叉口鲶、鲶巴朗等，主要分布在长江以南各大水系中，肉食性，主要以鱼、虾、水生昆虫等为食，人工养殖也吃畜禽内脏、下脚料等，常见个体2～5千克，最大个体可达50千克。

三、塘鲺
塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类，亦称胡子鲶、塘角鱼、本地塘鲺等，我国分布在长江以南各大水系中，最适生长温度20～25℃，5～9月为摄食盛期，杂食偏肉食性，昼伏夜出，生性贪食，食物不足时同类间常弱肉强食。

四、埃及塘鲺
埃及塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类，亦称革胡子鲶、埃及胡子鱼、埃及胡子鲶等，我国于1981年从埃及引进，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等胃酸，人工养殖时可投喂杂鱼和屠宰场下脚料，亦可投喂人工配合饲料。

五、湄公河巨鲶
湄公河巨鲶是芒(鱼芒)科芒属鱼类，亦称湄公河芒、湄公河巨鲶、巨无齿芒等，原产于越南、柬埔寨、老挝、泰国的湄公河干流，缅甸和我国西南部的澜沧江流域也有出现，最大个体长达2.5～3米、重达200～300千克，主要以水生植物、藻类等为食。

六、红尾鲶
红尾鲶是油鲶科护头鲿属鱼类，亦称军舰鸭嘴、红尾猫、狗崽鲸等，原产于亚马逊河流域和奥里诺科河流域，现多作观赏鱼饲养并引种至世界各地，肉食性，性情凶暴，喜食活物和肉块等动物性饲料，尤喜捕食小鱼，人工养殖可投喂颗粒饲料。
更多解答
1、土鲶
这是一种本地的鲶鱼品种，而且在国内被大量养殖，体型较大，土扁平，而且口非常大，下颚比较突出，肉食性强，喜欢食用螺肉和软体动物，至今人工养殖的数量比较多，肉质鲜嫩，营养丰富，是鲶鱼中比较好吃的品种。
2、胡子鲶
胡子鲶主要生活在亚热带海域，现在我国广东、广西、福建、南海等地都有分布，适应性强，优质水环境中生长得更快，繁殖度更高。现在人工养殖的数量较多，产生的市场效益也非常不错。
3、六须鲶
六须鲶主要生长在我国的南方地区，对水温要求较高，当温度将近30℃的时候，六须鲶就会进行繁殖，如果在低温环境，六须鲶会停止进食，夜间进食速度快，因为性情温顺，喜欢在泥沙中栖息，常食用小鱼、小虾和底栖软体动物，生长育肥速度快，人工养殖的六须鲶肉质鲜美。
