古法养殖金鱼四季怎样定水？
回答：
春
经过漫长的低温和缺乏阳光的冬季饲养以后，早春的金鱼体质较弱，此时开始移至室外露天环境饲养，管理重点应放在调水、适量投饵、防病上。
调水的主要措施是尽量用“老水”养鱼。先将越冬鱼盆（池）内的上中层“老水”吸出暂存，清除鱼盆（池）积累的污物，保留部分“苔”，洗涮干净后仍注回原盆（池），并加晾好的新水（温差不超过2℃）至30厘米深，再将鱼放入盆（池）内。放“老水”的目的是起保温和辅助饵料的作用。
饲养金鱼最忌使用未经晾晒的生水，金鱼盆（池）中突然注入大量生水，极易引起鱼群炸鳞甚至死亡。
春季，金鱼的饵料最好用红虫等活饵，投饵一定要适量，每日清盆（池）时，仔细观察鱼粪的颜色和残饵的多少，以确定第二天的投饵量。如此观察数日，金鱼若消化良好、食欲旺盛，则可以逐渐增加投饵量，以加速体质的恢复和生长发育。
防病的重点放在操作上，提倡“盆（池）”时换1次水，“盆（池）”后尽量少彻底换水，少搬动，因为体质较弱的金鱼容易在换水时受刺激而得病，最好是局部换水。
要尽量避免因操作不慎碰伤鱼体，而为病菌的侵入提供了机会。春天气温适宜，是金鱼繁殖的季节，如果不进行繁殖，在大个体雌鱼养殖盆（池）中切忌经常换入新水和投喂过多的饵料。因为饱食、新水刺激等因素可起催产作用，但由于缺乏产卵条件，造成卵不能排出，发生难产死亡。春季还需要注意预防白点病、竖鳞病、水霉病等常见疾病。
夏
夏季水质管理重点是控温。夏季是金鱼生长的旺盛季节，此时金鱼盆（池）中水温增高，金鱼食量猛增，金鱼群活动频繁，耗氧量明显增大，日照时间延长，光照强度增加，可适当增加金鱼盆（池）中水的深度，以缓解夏日的暑热，有利金鱼群体的生活。
除此之外，在烈日暴晒时还可在盆（池）上方适当加设苇帘等半遮阴物，使金鱼在烈日下的水中有通风纳凉的环境。夏日兑换水量可适当增加，每日换兑水可掌握在盆（池）总水量的40%左右。
每日兑换水的时间可适当推迟，北京地区可移至下午6时以后为宜，经过撤水和兑水的盆（池），以不存任何污物、不留有鱼虫过夜为最佳。首先，用虹吸管吸去底部残渣及粪便，同时排放1/5-1/4的老水，再加入等量的经充分暴晒的含氧清洁水。换水操作应掌握轻、慢、稳，避免损伤鱼体，更不宜搅动池水，对饲养金鱼的容器每隔1-2周刷洗一次。也可在饲养容器内安装气泵，不断搅动水体形成水流，增加水与空气的接触面，增大水中溶氧。
夏季气温较高，金鱼的摄食量增强，活动极为频繁，加之食物残渣的发酵分解和水体微生物快速生长消耗大量的溶解氧，极易诱发各种病害。因此，夏季投喂重点为控制投喂量。金鱼食性较广且贪食，对许多动物性和植物性饵料均喜食。如果乱投过量的饵料，会造成金鱼因贪食而肠道饱胀、消化不良，易产生滞食。另外，投饵过多未被吃完而残留于水中易发酵变质，破坏水质。
正确的投饵量是以所投饵料在15-30分钟金鱼吃完为度。在投喂中应把握以下三点：
1.饵料来源可选择鱼虫、水蚯蚓等动物性活饵料或用营养成分齐全的人工配合饲料；
2.活饵料在投喂前应充分清洗和消毒，配合饲料也可拌入适量的消毒药物，预防病害带入鱼池；
3.投饵做到定时、定量，投喂时要结合天气、水温、水质及鱼的摄食及游动情况酌情适量投喂，雨天、降温、闷热及患病期间尽量少投或不投。
金鱼病害防治要警惕缺氧和烫尾两大威胁，主要措施是：一是加深水位，金鱼可潜入底部低温水层；二是彻底清污，勤换水或在容器上盖上遮光网，减缓水温升高。如发现金鱼懒游少食、离群独处、鱼体出现白点、白膜、红斑、溃疡等情况，要及时隔离治疗。夏季还会发生烂鳃病、出血病、肠炎等细菌性疾病和锚头鳋、中华鳋等寄生虫性疾病，应加强防治。
秋
入秋以后，天气较凉、气温开始下降，日照时间减短，盆（池）中的水温随之降低，金鱼的活动开始减弱，耗氧量也随之减少，水中的溶氧量又相对增加，水质因此而不易变坏。
秋季金鱼的换水量和兑水量可逐渐减少至盆（池）容水量的10%-20%，换兑水的时间可以适当提前，北京地区多在下午4时左右进行。晚秋阳光更少，水温更低，晴天的午间金鱼常出现停留水面以阳光取暖的现象，这时可适当降低盆（池）水深度，有利金鱼体表的光照及增温。
秋季大部分时间的水温都在金鱼的适温范围之内，是一年中金鱼生长发育最旺盛的季节。管理的重点是喂足喂饱，适当增加饵料中脂肪和蛋白质等营养成分的比例，只要金鱼吃得下，消化吸收好，要尽量投喂饵料，让金鱼长得膘肥体壮，安全越冬。
这个季节的病害以细菌性疾病为主，做好常规的病害防治工作就可以了。
冬
当气温降至接近10℃时，可将金鱼由露天搬至室内越冬；如在温室大棚内，需要做好保温措施。室内温度以保持在2℃-10℃为宜。这时金鱼很少活动和摄食，管理的重点是防寒、保温，适当投饵，尽量保持金鱼不消瘦和不发病。
冬季水温保持在2℃-5℃的均衡低温，金鱼的摄食量极少，活动量小而迟缓，相应的排泄物极少，对过冬的水体污染很少，因而可以保持较好的水质。在此环境中的金鱼群体所需氧量极低，因此，可减少换兑水量，有利金鱼群顺利过冬。
冬季给金鱼喂食要视水温情况决定，水温低要少喂，当低于4℃就要停止喂食，饵料可以喂一些夏天晾晒的干鱼虫、水蚯蚓、血虫，或者专用的金鱼配合饲料也可以。
冬季常见疾病有水霉病、肤霉病等，主要是由于操作方式不当引起的溃疡或低温冻伤感染，发病率较高。
