锦鲤的鉴赏与分级？
回答：
锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼。它是日本的国鱼，是日本人创造出来的活的艺术品，被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。这些锦鲤的美妙之处就在于，随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化，就像你亲手画出的特殊的水墨画一样。
上品锦鲤都是千里挑一，要看血统、骨架、色泽、花纹、泳姿等。颜色太杂的就淘汰掉，这跟选美差不多，这样才能养出名贵锦鲤。那如何挑选锦鲤呢？目前较为流行的以百分制计算的评分标准，评分根据姿态30分，色彩20分，花纹20分，素质10分，品位10分，风格10分来判断锦鲤的优劣。
一、姿态30分
锦鲤的评审当中最重要的是包括泳姿在内的姿态。一尾锦鲤不在其色彩多鲜艳，花纹多完美，但是如果体形不正就毫无价值。体形要求在左右均匀对称，无缺损及缺点。缺损指鱼体缺少某些组织和器官，如眼球，腹鳍等；缺点指头部下陷或比例不当，腹部下垂等，如有此情况即应淘汰。但雌鲤因怀卵而引致腹部下垂则属生理自然现象，不能算体形异常。
具体来说须注意以下几点：
1、脊柱笔直，背部形成优美的曲线：从正上方观察，锦鲤的脊梁必须笔直；从横面观察，背部上下须呈优美的曲线。曲线的弯率太大或呈船底状皆属不良，游泳时扭摆腰部者，无观赏价值。
2、具有美丽的鳍：最重要的是胸鳍，它的优良与否影响到泳姿的优美。各鳍不可有变形、裂伤、骨折及其它缺损。
3、须具有优美的头形：优美的头形犹如人的脸孔。不良头形中最常发现为颚部变形,头部大而呈方形，鳃盖缺损或向外反翘等。另眼睛、跟随吻、触须等无变形而漂亮者方为佳品。
4、体高、体长及体中幅要谐调：理想的观赏锦鲤体高与体长比应为1:2.6至1:3之间，太肥及太瘦的鱼应视为病态
二、色彩20分
色彩以鲜明浓厚为佳。对任何品种而言，白底务求雪白而无污点。红斑要求边际鲜明，红质均匀浓厚。色调以橙戏色为基底的格调明朗的红色为佳。黑斑以呈圆块状者较尖锐状者为佳，且漆黑结实，不可分散或浓淡不均
三、斑纹20分
要求左右斑纹平衡，嘴吻上及尾基部要有白色部分。头上红斑以圆形，鞋拔形或略呈偏斜者较为曲型。花纹的观赏重点在头部与背部之间，头部须有大块斑纹，颈部最好有白底缺口，大正三色则有坚实的黑斑于颈部为理想。尾基部不要有太多黑斑或全红，且留有白色部分，如比方感觉不致头重肢轻或尾洁污损干洁。
四、资质10分
锦鲤的姿质须靠以验来判断，依据其白质、红质、黑质及体形来综合评判。如头部大而圆滑，红色或黑色不会消褪，具有生长或巨鲤之相貌者称之为姿质佳。姿质往往是综合评价一条锦鲤的潜质。花纹好、姿态美、色调佳、品味高、具有风格等都与良好的姿质息息相关
五、品味10分
唯有品味高雅的锦鲤，才有资格被选定为总优胜。而要提高品味，必须以良好的姿质、体形、花纹等为先决条件。如头部红斑形状良好者称品味好，全红者品味差。对御三家来说，尾基部有足够的白色也是体现品味的一个重要方面。另过分肥胖，头部太大或不正者品味差，胸鳍应大而圆，体形潇洒、泳姿优雅者具高品味。
六、风格10分
风格一般指大型鲤的体格、体型。如拥有巨大的体格、丰满的身躯、肌肉结实、有厚实感、雅观稳重而无变异者风格佳。如腹部异常膨大而垂下或呈二段形状者为体形变异，不如体格粗壮修长而雄伟者。
