客家人说的彭浦辣是什么鱼？
回答：
学名“中国斗鱼”。
客家人小时候常见这种“美人鱼”，学名“中国斗鱼”，客家人一般叫“彭普辣”“旁皮闪”“火烧鲤”等。“彭普辣”在客家地区的野外溪流、河沟、稻田到处可见，因为它的分布地带属于亚热带地区，可以0℃以上的低水温环境中良好生存，在14℃以上的水温中它可以很好地生长。
“彭普辣”是一种很活泼的鱼，尤其是成年鱼，在环境的突然改变时或者受到惊吓时，会发生跳缸现象。故当环境发生改变时，要给鱼缸加个盖子，防止跳缸的悲剧。
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普通话叫做中国斗鱼，又名叉尾斗鱼，兔子鱼
