趴虎鱼能吃吗？
回答：
趴虎鱼不能吃。趴虎鱼是一个外来物种，最初引进的时候不是作为食用鱼引进的，是为了清理鱼缸里的赃物引进的。这种鱼的身上携带的细菌很多，吃这种鱼很容易感染疾病，对人的身体健康会带来很大的隐患，所以为了身体健康，这种鱼最好不要吃。
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趴地虎鱼能吃。随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的趴地虎鱼越来越受到消费者的青睐。
随着社会经济发展的加快和自然水域污染的加剧，趴地虎鱼的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得趴地虎鱼的市场价格节节攀升，现已涨至30-35元/斤左右，并且供不应求。
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趴虎鱼能吃。趴地虎体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。趴地虎鱼历来被归在高档水产品行列，清明前后，菜花金黄，趴地虎鱼体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。这鱼炸了干炒或煮面非常好吃呢，这鱼特笨嘴大还特别贪吃，好钓，就是太小了，能搞到一盘也很不错。
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能吃的。趴虎鱼虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍，有助于增加池塘综合效益。
趴虎鱼历来被归在高档水产品行列，清明前后，菜花金黄，趴地虎鱼体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等。
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能吃，趴虎鱼的体型较小，生活在水塘，沟渠边以小鱼，小虾，螺类为食也属于肉食性鱼类，由于贪食，特别容易上钩，但体型小，很不受钓鱼人喜欢，往往钓到了就扔掉，其实虾虎鱼肉质紧凑，味道鲜美，将其内脏收拾干净，淹过盐后进油锅里炸熟，或者酱炖都是非常不错的下饭菜。
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趴地虎鱼能吃。
趴地虎虽然很小个，但是它的腹部浑圆，刺特别少，而且刺非常柔软，肉特别多，而且它的肉质特别细嫩。煲汤味道非常香，油炸则爽爽脆脆，骨头都能吃，味道特别香脆。
而且，趴地虎喜欢干净的地方，因此在有污染的地方，是抓不到它的。它是水质优良的代表水生动物。
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能吃，趴虎鱼是可以吃的，它的肉质鲜美不说，而且连骨头也能吃，尤其是营养价值很丰富，趴地虎的学名叫沙塘鳢，它是鲈形目沙塘鳢科、沙塘鳢属的一种小型的淡水鱼类，趴地虎是一种底层的鱼类，它们就喜欢在一些砂石多的河流、小溪、湖泊底层活动，趴地虎鱼历来被归在高档水产品行列，趴地虎鱼体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。
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趴虎鱼当然可以吃。可以用来红烧跟炖汤都不错。
趴地虎鱼能吃.体长,稍侧扁.头较短,吻短,前端圆钝.眼小,侧上位,眼间宽平.背鳍无硬刺,胸鳍圆钝,均较短.尾鳍叉型.头背部稍黑,体侧具一不明显的纵纹,其上有9-11个黑点斑块,背部也具8-11个黑色斑块.
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爬虎鱼可以吃的。做法有很多可以红烧,清蒸。
清蒸虎鱼的做法：
主料：虎鱼1只
辅料：姜片20g
步骤：
1.虎鱼洗净
2.热油爆香姜片
3.放入虎鱼稍煎片刻
4.加入沸水，将鱼汤煮滚
5.将煮滚的鱼汤移到煲里，小火煲1小时
6.煮好后，汤里放点盐即可
7上桌即可食用
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趴虎鱼当然可以吃。趴虎鱼是生存在溪流小河中的底栖鱼类，对水质的要求还是比较高的。一般在清澈的山间溪流和没有污染的小河中比较常见。趴虎鱼喜欢在清澈水流中生存捕食，鱼的体型比较小，脑袋比较大，有比较硬的细细的鳞片，但是鱼肉的话还是比较鲜美的。
