宠物鸟
在美国新墨西哥大学的博案钻研，辣椒衍化成辛辣性植物，是为了预防被哺乳类动物吃偷换括人类，别告知尔你爱吃辣椒，尔也爱吃，但是比率上来说，爱吃辣的人仍旧算少量，辣椒这培植物所发生的独逐一种生物硷 -Capsaicinoids ，便是这种物资形成你尔舌头火辣辣的觉得。
鸟，籍由消食後的渗透物，是自然的播种博家，鸟类对于 Capsaicinoids 没觉得，也便是鸟类觉得没有到辣，并且鸟的消食器官没有会把辣椒的种子消食掉，辣椒的气息、脸色，都深深的吸引鸟儿，哺乳动物却会消食掉辣椒的种子。所以，下次别再跟你家的鸟儿抢着吃辣椒了，辣椒是为鸟所衍化，没有是为你尔而衍化？
鸟吃辣椒有什麽用处？辣椒内含有高量的维他命A与C，维他命A 是保护免疫体系的要害维生素，维他命C是新陈代谢体系所需，包罗帮帮伤口复本、构造复活、红血球产生。
辣椒素（Capsaicin）是种抗凝血剂，不妨预防血汗管一些疾病（如中风、血栓），红辣椒还有Bata 胡萝葡素，可预防癌症、巩固免疫力、变换成维他命A。
