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  • 竹芋鲫鱼汤
    竹芋鲫鱼汤
    主料:竹芋1斤(约600克),鲫鱼1条,瘦肉12两(约480克),蜜枣6粒,姜1片。做法:1、竹芋去皮,洗净切厚片。2、瘦肉放入滚水中煮5分钟,取出洗净。3、鲫鱼杀后洗净,抹干水。烧热油,放下姜及鲫鱼煎黄。4、蜜枣洗净。5、水11杯(或适量)煲滚,放下全...