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  • 兔胃的加工利用
    兔胃的加工利用
    兔胃属单室胃,位于腹腔前部,可分为贲门部、幽门部、胃底及胃体部,胃壁粘膜能分泌胃液,含有盐酸和胃蛋白酶原,在医药工业上常用兔胃提取胃膜素和胃蛋白酶等。1.原料要求兔胃多被废弃,很少利用,在屠宰数量较多的加工厂,可取健康...