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  • 螃蟹的种类有哪些
    螃蟹的种类有哪些
    螃蟹的种类有哪些?螃蟹的种类很多,中国蟹的种类就有600种左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等级之分,一等是湖蟹,如阳澄湖、嘉兴湖;二等是江蟹,如九江、芜湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是沟蟹...
  • 面包蟹的做法
    面包蟹的做法
    面包蟹是一种美味的海鲜食材,又叫元宝蟹、馒头蟹,它的外形好像一个巨大面包,每只螃蟹有两斤左右。那么,你了解这种海蟹吗?面包蟹的做法又是怎样的呢?下面就一起去了解一下。面包蟹简介包蟹学名普通黄道蟹,俗名褐蟹。市场常...
  • 螃蟹分类有哪些
    螃蟹分类有哪些
    自古以来蟹即是非常美味之食物,蟹的种类很多,如梭子蟹,青蟹,蛙蟹,关公蟹等,大部分蟹类可以食用。那么常见的螃蟹有哪几种?螃蟹分类有哪些?今天小编就来给大家介绍一下。阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外...
  • 蒸螃蟹需要多长时间
    蒸螃蟹需要多长时间
    在日常生活中,螃蟹是一种具有很高食用价值的食物,但是也有很多人不知道如何处理螃蟹。比如,蒸螃蟹需要多长时间?是用冷水还是热水蒸等等问题。接下来小编就来给大家讲一讲。蒸螃蟹需要多长时间蒸螃蟹的时间大约控制在15...
  • 蟹黄是什么
    蟹黄是什么
    蟹黄是什么?蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。蟹黄并不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。接下来我们就来详细给大家介绍下蟹黄。蟹黄是什么蟹黄是母螃蟹的卵巢和消化腺,在吃蟹黄的时候会发现,蟹黄部...
  • 蟹膏是什么
    蟹膏是什么
    蟹膏是什么?蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体;蒸熟后,为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。接下来我们就来详细给大家介绍下蟹膏。蟹膏是什么蟹膏是公螃...
  • 大闸蟹怎么保存好
    大闸蟹怎么保存好
    大闸蟹怎么保存好?八九月是螃蟹最为肥美的时期,但是很多人为了不错过吃螃蟹的最佳时期,会选择一次买很多回家,但又因为一次性吃不完,保存就成了难题。今天小编就来给大家介绍大闸蟹的保存方法。冰箱保存大闸蟹大家都知道...
  • 香辣蟹的做法
    香辣蟹的做法
    香辣蟹是一道川菜经典的汉族名菜,属川菜系。用肥美的鲜蟹加入葱、姜、蒜祛除凉寒,辅以花椒、辣椒等更能突出它的麻辣、鲜、香、脆,味道鲜美、营养丰富,下面小编就来给大家介绍香辣蟹的做法吧。香辣蟹准备食材原料:肉蟹或大...
  • 蟹黄豆腐
    蟹黄豆腐
    蟹黄豆腐也称为蟹黄烧豆腐、蟹黄豆腐煲,是一道特色京菜。蟹黄豆腐原本用蟹黄、豆腐等食材制成。后因蟹黄成本高、取制复杂,常用咸蛋代替。今天我们就要来介绍下蟹黄豆腐有蟹黄和没蟹黄的做法。没有蟹黄的蟹黄豆腐食材:内...
  • 螃蟹哪里不能吃
    螃蟹哪里不能吃
    螃蟹是我们都很喜欢吃的一种食物,它的味道是很鲜美的,但是很多人对吃螃蟹了解的不多。其实螃蟹有些部位是不可以吃的,那么螃蟹哪里不能吃?其实螃蟹四个部位不能食用,下面就和小编一起来了解下。螃蟹四个部位不能食用1、蟹...
  • 海蟹和河蟹的区别
    海蟹和河蟹的区别
    我们平时说到螃蟹的时候,大多数是指江河湖泊中的螃蟹,也就是河蟹,在海洋中也有着营养丰富,口感美味的螃蟹,它们就是海蟹,河蟹是淡水蟹,海蟹是咸水蟹,那么除了这些以外,海蟹和河蟹的区别还有哪些呢?不如我们一起去了解一下。海...
  • 河蟹的做法
    河蟹的做法
    大家在外面店吃河蟹的时候,都已经是做好的河蟹,可能很多人都不知道做河蟹的时候要注意什么,以及它是怎么清洗,接下来小编就来给大家介绍下河蟹的做法。让大家能自己在家吃的干净分量足的河蟹。河蟹的清洗洗河蟹的方法很多...
  • 吃螃蟹的那些禁忌,到底哪些是对的?
    吃螃蟹的那些禁忌,到底哪些是对的?
    秋风起,蟹脚痒。是吃螃蟹的最好季节。不过,吃螃蟹也是一个有点麻烦的事情。就是禁忌比较多,而且网传着各种吃螃蟹禁忌与传说。那么,这些螃蟹禁忌是否都是真的呢?下面我们就帮大家总结了以下几条,喜欢吃螃蟹的朋友就一起来...
  • 河蟹的营养价值
    河蟹的营养价值
    河蟹隶属甲壳纲,绒螯蟹属,是一种大型的甲壳动物,河蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。下面我们就来详细给大家介绍河蟹的营养价值都有哪些。河蟹的营养成分1. 富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿...
  • 螃蟹哪些部位是不能吃
    螃蟹哪些部位是不能吃
    螃蟹虽然营养很是丰富,但也不是所有部位都可以吃的,如果吃的不对就可能伤害健康。今天小编为大家介绍螃蟹哪些部位是不能吃,大家在吃螃蟹时一定要区分清楚!1、蟹胃不能吃蟹胃的形状像一个三角包,它就藏在蟹黄里面,把上面的...
  • 螃蟹吃什么?
    螃蟹吃什么?
    螃蟹是一种我们熟悉的水产品,它肉质鲜美,具有很高的营养价值和食疗功效,螃蟹不但食用价值高,而且还有很高的养殖价值,那么,螃蟹吃什么?接下来一起来了解一下。螃蟹吃什么?螃蟹是杂食性动物,以水生植物、底栖动物、有机碎屑及...
  • 螃蟹不能和什么一起吃
    螃蟹不能和什么一起吃
    秋天是螃蟹上市的季节,膏肥味美的螃蟹让很多人都比较馋。但是吃螃蟹也有很多值得大家需要注意的地方,接下来我们就来给大家讲讲螃蟹不能和什么一起吃,大家在吃螃蟹时都要注意一下。柿子螃蟹与柿子都是秋天吃的食物,不过螃...
  • 怎么吃螃蟹
    怎么吃螃蟹
    螃蟹是我们餐桌上经常会见到的一种食物,螃蟹不仅口感十分美味,而且还含有丰富的蛋白质。有的人第一次吃螃蟹的时候不知道从哪里下手,下面教大家怎么吃螃蟹。吃脐将蟹身翻转,腹朝上,露出腹部的一个白盖,雄蟹尖、雌蟹圆,把它从...
  • 吃完螃蟹后不能吃什么
    吃完螃蟹后不能吃什么
    螃蟹虽好吃、有营养、味鲜美,但是有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。吃完螃蟹后不能吃什么?下面小编就详细给大家介绍一下。4、吃完螃蟹不能吃梨与柿子道理相...
  • 螃蟹的营养价值及功效
    螃蟹的营养价值及功效
    螃蟹美味又营养,螃蟹肉中还含有丰富的营养元素,那么你知道螃蟹的营养价值到底有哪些吗?下面小编就来为大家介绍螃蟹的营养价值及功效。螃蟹的营养价值及功效1、螃蟹含有丰富的维生素螃蟹营养丰富,含有多种维生素,其中维生...