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  • 鹿茸加工的技术
    鹿茸加工的技术
    优质鹿茸很讲究规格、形状。因此,要想获得优质鹿茸,掌握一定的鹿茸加工方法显得格外重要。为保证鹿茸的质量,锯下来的鹿茸要立即进行加工。主要的加工工序及要领如下;①水煮:将鹿茸放入煮锅中,注意鹿茸锯口朝上,不能淹入水中...