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  • 芙蓉鲫鱼
    芙蓉鲫鱼
    烹调类别:蒸菜系:湘菜食材类别:鱼味道:清淡适宜季节:春色香味:味道鲜嫩,落口即溶主料:草鱼尾部肉100克,生菜100克辅料:鸡粉5克,盐5克,高汤适量制作:1)鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;2)斜切下鲫鱼的头和尾,同鱼身一起装入盘中,加绍酒和拍破的...